乳酸钙
乳酸钙结构式
|
常用名 | 乳酸钙 | 英文名 | Calcium lactate |
|---|---|---|---|---|
| CAS号 | 814-80-2 | 分子量 | 218.218 | |
| 密度 | N/A | 沸点 | 227.6ºC at 760 mmHg | |
| 分子式 | C6H10CaO6 | 熔点 | N/A | |
| MSDS | N/A | 闪点 | 109.9ºC |
乳酸钙用途【用途一】 用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂，医疗上用于补充钙质 【用途二】
乳酸钙是一种很好的饲料钙强化剂，吸收效果比无机钙好。 【用途三】 乳酸钙是一种很好的食品钙强化剂，吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品，使用量为23～46g/kg；在谷类及其制品中为12～24g/kg；在饮液和乳饮料中为3~6g/kg。还作面包发酵粉的膨松剂和缓冲剂。 【用途四】 用作营养强化剂的钙剂，作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。作为强化剂它与其他钙类容易被吸收。作为药物使用，可防治缺钙症，如佝偻病、手足搐搦症，以及妇女妊娠、哺乳期所需钙的补充。 更多
|
| 中文名 | 乳酸钙 |
|---|---|
| 英文名 | Calcium Lactate |
| 中文别名 | Α-羟基-丙酸钙五水化合物 |
| 英文别名 | 更多 |
| 描述 | 乳酸钙被饮料行业用作强化果汁的钙源。乳酸钙促进豆芽的生长和植酸降解[1][2]。 |
|---|---|
| 相关类别 | |
| 参考文献 |
| 沸点 | 227.6ºC at 760 mmHg |
|---|---|
| 分子式 | C6H10CaO6 |
| 分子量 | 218.218 |
| 闪点 | 109.9ºC |
| 精确质量 | 218.010330 |
| PSA | 120.72000 |
| InChIKey | MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L |
| SMILES | CC(O)C(=O)[O-].CC(O)C(=O)[O-].[Ca+2] |
| 外观性状 | 白色粉末 |
| 储存条件 | 保持容器密封，储存在阴凉，干燥的地方 |
| 稳定性 | 常温常压下稳定，避免氧化物接触 外观为白色的颗粒或粉末。几乎无臭，基本无味，在水中缓慢溶解成透明或微浑浊的溶液。易溶于热水，几乎不溶于乙醇、乙醚及氯仿，在空气中稍风化，加热到150℃则成无水物。 |
| 计算化学 | 1、 氢键供体数量：2 2、 氢键受体数量：6 3、 可旋转化学键数量：0 4、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：121 5、 重原子数量：13 6、 表面电荷：0 7、 复杂度：53.5 8、 同位素原子数量：0 9、 确定原子立构中心数量：0 10、 不确定原子立构中心数量：2 11、 确定化学键立构中心数量：0 12、 不确定化学键立构中心数量：0 13、 共价键单元数量：3 |
| 更多 | 1. 性状：白色至乳白色结晶或粉末，基本无臭无味。 2. 密度（g/mL,25/4℃）：未确定 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：未确定 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（ºC）：未确定 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：易溶于热水成透明或微混浊的溶液，不溶于乙醇、氯仿和乙醚。 |
|
乳酸钙毒理学数据: 急性毒性：小鼠静脉LD50：140mg/kg 乳酸钙生态学数据: 对水是稍微有害的，不要让未稀释或大量的产品接触地下水，水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境 |
| 风险声明 (欧洲) | 36/37/38 |
|---|---|
| 安全声明 (欧洲) | S26-S36/37/39 |
| 海关编码 | 2918110000 |
|
~%
乳酸钙 814-80-2 |
| 文献：EP839459 B1, ; |
|
~%
乳酸钙 814-80-2 |
| 文献：WO2010/4501 A2, ; Page/Page column 56 - 58 ; |
CAS号513-86-0
CAS号515-98-0
CAS号513-85-9
CAS号503-74-2
CAS号617-57-2
CAS号95-96-5
CAS号859046-55-2
CAS号97-64-3
CAS号6283-92-71.大米经高压糊化，用水稀释冷至50-53℃，接入黑曲霉菌和德氏乳酸杆菌，发酵得到代谢产物乳酸，然后加入磷酸钙中和，得到粗乳酸钙，最后再进行精制，或者用碳酸钙中和稀乳酸液，再将溶液蒸发而制得。精制过程是利用氯化镁和氢氧化钙作用生成的氢氧化镁，它有凝聚作用的性质，使发酵液中的部分杂质和蛋白质凝聚后除去，然后经真空浓缩，结晶，精制而得乳酸钙。（1）发酵法。以碳酸钙为中和剂进行乳酸发酵，用石灰水中和发酵液后经二次结晶，直接生产乳酸钙。发酵原料可用大米糊化糖化液或米粉（玉米粉）双酶水解液，具体参考乳酸发酵。
(2)中和法。在50%的成品乳酸溶液中加入氢氧化钙或氧化钙进行中和反应，然后过滤除去不溶性杂质，再经过冷却结晶、分离、干燥得成品。此法工艺简单，但成本较高。发酵法
以碳酸钙为中和剂进行乳酸发酵，用石灰水中和发酵液后经二次结晶，直接生产乳酸钙。发酵原料可用大米糊化糖化液或米粉(玉米粉)双酶水解液，具体参考乳酸发酵。
3.中和法
在50%的成品乳酸溶液中加入氢氧化钙或氧化钙进行中和反应，然后过滤除去不溶性杂质，再经冷却结晶、分离、干燥得成品。此法工艺简单，但成本较高。
2C3H6O3+Ca(OH)2→(C3H5O3)2Ca+2H2O
4.用乳酸水溶液与氢氧化钙或碳酸钙反应，再经精制即得产品。反应式如下。
| 海关编码 | 2918110000 |
|---|---|
| 中文概述 | 2918110000. 乳酸及其盐和酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单). 最惠国关税:6.5%. 普通关税:30.0% |
| 申报要素 | 品名, 成分含量, 用途 |
| 监管条件 | A.入境货物通关单 B.出境货物通关单 |
| 检验检疫 | R.进口食品卫生监督检验 S.出口食品卫生监督检验 M.进口商品检验 N.出口商品检验 |
| Summary | 2918110000. lactic acid, its salts and esters. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward). MFN tariff:6.5%. General tariff:30.0% |
| Calcium dilactate |
| EINECS 212-406-7 |
| MFCD00150986 |
| Propanoic acid, 2-hydroxy-, calcium salt (2:1) |
| Calcium bis(2-hydroxypropanoate) |
| Calcium lactate |
本网页内容来自不同专业数据源，如对内容有疑义，欢迎联系service1@chemsrc.com。
- 上海化源世纪贸易有限公司
- 上海市 上海市 普陀区
- 产品名：乳酸钙
- 纯度：98.0%
- 价格：
- 联系人：徐经理
- 联系电话：133 1186 9306
- 上海阿拉丁生化科技股份有限公司
- 上海市 上海市 浦东新区
- 产品名：乳酸钙
- 产品网址：http://www.aladdin-e.com/zh_cn/C304709.html
- 纯度：98.0%
- 价格： ￥67.9/100g ￥52.9/25g ￥32.9/5g ￥95.9/500g
- 联系人：阿拉丁
- 联系电话：400-620-6333
- 盼得（上海）国际贸易有限公司
- 上海市 上海市 徐汇区
- 产品名：乳酸钙
- 纯度：0.0%
- 价格： ￥需询单/500g ￥需询单/1kg ￥需询单/25kg ￥需询单/200kg
- 联系人：叶经理
- 联系电话：18019361053
- 中山星瑞化工有限公司
- 广东省 中山市 中山火炬高技术产业开发区
- 产品名：乳酸钙(无水)
- 纯度：99.0%
- 价格： ￥需询单/25kg
- 联系人：王经理
- 联系电话：13380886747
查看所有供应商和价格请点击：