蔗糖磷酸化酶
更新时间：2025-12-30 17:29:10
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| 常用名 | 蔗糖磷酸化酶 | CAS号 | 9074-06-0 |
|---|---|---|---|
| 价格 | 纯度 | 98.0% | |
| 备货期 | 10天 | 库存 | 现货 |
| 产品详情（用途，包装等）
用途： 蔗糖磷酸化酶是一种细菌转葡糖苷酶,催化蔗糖和磷酸盐转化为α-D-葡萄糖-1-磷酸和D-果糖。葡糖基化的蔗糖磷酸化酶也可以水解成α-D-葡萄糖,或将葡糖基转移到受体的羟基,然后分解成新的α-D-葡萄糖苷产物。碱性磷酸化酶对底物和产物的酶活性较弱[1]。 物理化学性质： CAS号：9074-06-0 常用中文名：蔗糖磷酸化酶 常用英文名：SUCROSE PHOSPHORYLASE 分子式：C21H15F3N2O2S 分子量：416.416 密度：1.4±0.1 g/cm3 沸点：584.0±60.0 °C at 760 mmHg 熔点：N/A 闪点：307.0±32.9 °C 储存条件：20°C |
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