| 常用名 | 三聚甘油单硬脂酸酯 | CAS号 | 26855-43-6 |
|---|---|---|---|
| 价格 | ¥需询单/25kg | 纯度 | 99.0% |
| 备货期 | 需询单 | 库存 | 3 |
| 产品详情(用途,包装等)
用途: 用途一 作W/O型食品乳化剂,具有良好分散、乳化作用,我国规定可用于雪糕、冰棍、冰淇淋、植物蛋白饮料、乳酸菌饮料,最大使用量10.0g/kg。用途二 用于各种食品、化妆品作乳化剂、分散剂、起泡剂、消泡剂和稳定剂 物理化学性质: CAS号:26855-43-6 常用中文名:三聚甘油单硬脂酸酯 常用英文名:Triglycerol monostearate 分子式:C27H54O8 分子量:506.713 密度:1.1±0.1 g/cm3 沸点:635.9±55.0 °C at 760 mmHg 熔点:N/A 闪点:195.7±25.0 °C 储存条件:室温 |