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5891-45-2结构式
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中文名 Z-谷安酸叔丁基酯
英文名 5-[(2-methylpropan-2-yl)oxy]-5-oxo-4-(phenylmethoxycarbonylamino)pentanoic acid
中文别名 Z-谷氨酸叔丁基酯
N-[(苯基甲氧基)羰基]-L-谷氨酸叔丁酯
英文别名 (4S)-4-{[(Benzyloxy)carbonyl]amino}-5-[(2-methyl-2-propanyl)oxy]-5-oxopentanoic acid
(2S)-2-{[(Benzyloxy)carbonyl]amino}-5-tert-butoxy-5-oxopentanoic acid (non-preferred name)
N-[(Phenylmethoxy)carbonyl]-L-glutamic acid tert-butyl ester
Cbz-L-glutamic acid 1-tert-butyl ester
N2-(benzyloxycarbonyl)-L-glutamic acid 1-tert-butyl ester
(4S)-4-{[(Benzyloxy)carbonyl]amino}-5-tert-butoxy-5-oxopentanoic acid (non-preferred name)
(S)-2-(benzyloxycarbonylamino)pentanedioic acid tert-butyl ester
MFCD00077016
L-Glutamic acid, N-[(phenylmethoxy)carbonyl]-, 1-(1,1-dimethylethyl) ester
(2S)-2-{[(Benzyloxy)carbonyl]amino}-5-[(2-methyl-2-propanyl)oxy]-5-oxopentanoic acid
z-glu-otbu
L-Glutamic acid, N-[(phenylmethoxy)carbonyl]-, 5-(1,1-dimethylethyl) ester
描述 Z-Glu-OtBu是谷氨酸衍生物[1]。
相关类别
体外研究 氨基酸和氨基酸衍生物已被商业化用作能量补充剂。它们影响合成代谢激素的分泌、运动期间的燃料供应、压力相关任务期间的精神表现,并防止运动引起的肌肉损伤。它们被认为是有益的能生膳食物质[1]。
参考文献

[1]. Luckose F, et al. Effects of amino acid derivatives on physical, mental, and physiological activities. Crit Rev Food Sci Nutr. 2015;55(13):1793-1144.

密度 1.2±0.1 g/cm3
沸点 522.6±50.0 °C at 760 mmHg
熔点 83 °C
分子式 C17H23NO6
分子量 337.368
闪点 269.9±30.1 °C
精确质量 337.152527
PSA 101.93000
LogP 3.43
外观性状 固体;White to Almost white powder to crystal
蒸汽压 0.0±1.4 mmHg at 25°C
折射率 1.524
储存条件 2-8°C
计算化学

1.疏水参数计算参考值(XlogP):2.2

2.氢键供体数量:2

3.氢键受体数量:6

4.可旋转化学键数量:10

5.互变异构体数量:2

6.拓扑分子极性表面积:102

7.重原子数量:24

8.表面电荷:0

9.复杂度:437

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:1

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

危害码 (欧洲) Xi