8007-80-5

• 常用中文名：桂皮油
• 常用英文名：Cinnamon oil
• CAS号：8007-80-5
• 分子式：
• 分子量：
• 相关类别： 香精与香料 天然香料
• 发布时间：2018-12-06 09:25:41
• 更新时间：2026-06-30 22:14:34

• 1.食用中可作辛香修饰持久剂用在樱桃、桑椹、梅子、巧克力、酒类、饮料糖果香精中。食用中其温暖感是可贵的，它与薄荷油、苯甲醛、大茴香醛、大茴香醇、香兰素、乙基香兰素、壬内酯、十一内酯、紫罗兰酮、桂醇等能起协调作用。在日化香精中用于东方型、木香型效果甚好。只用1%即可使温暖干辛香、甜香，有极大的扩散力、可掩盖药味。用于食用医药、口腔卫生用品消毒剂等。它又是可乐型饮料香精的重要原料。

名称

• 中文名: 桂皮油
• 英文名: Cinnamon oil
• 中文别名: 肉桂提取物肉桂多酚; 肉桂油,玉桂油,桂皮油,山扁豆油; 中国肉桂油; 肉桂多酚提取物; 肉桂(CINNAMOMUM CASSIA)叶油; 肉桂精油; 桂叶油,斯里兰卡; 桂醛; 缩聚嫩黄6G; 桂皮油/肉桂叶油/桂油; 中国肉桂; 桂油后段; 肉桂油,桂皮油; Cinnamon E.O.肉桂精油; 肉桂皮油 超临界CO2萃取; 罗恩 桂油 R007878-g; 锡兰桂叶油; 桂皮; 肉桂叶油; 锡兰桂皮油; 山扁豆油; 肉桂皮油; 斯里兰卡肉桂; 肉桂油对照品; 桂皮油-制药原料; 桂枝油; 肉桂油; 斯里兰卡桂叶油; 锡兰肉桂(CINNAMOMUMZEYLANICUM)叶油; 桂叶油/桂皮油; 肉桂油-超临界粗球; 斯里兰卡桂皮油; 桂油; C.I.缩合硫化黄3; 玉桂油
• 英文别名: Cinnamon twig Oil; CINNAMON LEAF OIL CEYLON TYPE FCC; Cinnamon essential oil; cinnamonoil,artificial; Cinnamon oil //BP; CrudeCassiaoil; cinnamonoil,tificial; Cinnamomum Cassis Oil; CINNAMON LEAF OIL; Cinnamon bk oil,Srilanka type; cassia oll; CINNAMON LEAF OIL, CEYLON; CINNAMON BK OIL; CINNAMONOIL(CASSIAOIL); oils,cinnamonzeylanicum; Oils,cassia; Cinnamon oi; Oleum Cinnamomi Cinnamon Oil; chinesecinnamon; Oleoresin cinnamon; OILCASSIA; Cinnamomizeylanicifoliiaetherolum,FCC; CASSIA OIL, NATURAL REDISTILLED; CeylonCinnamonbarkoil; CINNAMON OIL, IMITATION; oilofcassia; CINNAMOMUM CASSIA LEAF OIL; oils,cinnamon; Cassiaoil/Cinnamomumcassia,BPorsimil; kassiaoel; cinnamonoil,ceylon; oilofchinesecinnamon; artificialcinnamonoil; Cassia oiI; cfnnamonoil; Top Sale Natural Spice 8-5 Cinnamon Oil with Best Price; oilofcinnamon,ceylon; CINNAMON OIL, CEYLON TYPE, NATURE IDENTICAL; Cassia Oil Chinese; CeylonCinnamonbkoil; TIFICIALCASSIAOIL; CASSIA; CINNAMOMUM ZEYLANICUM LEAF OIL; tificialcinnamonoil; C.I.Condensesulphuryellow3; Cinnamonbarkoil,Ceylon; natural essential oil cinnamon cassia extract in bulk price; Cinnamonbkoil,Ceylon; Chinese cinnamon oil; CASSIA OIL, SYNTHETIC; oilofcinnamon; OLEUM CINNAMOMI; Cassion Oil Extrapure; Cinnamon leaf oil,Srilanka type; CINNAMON BK OIL, CEYLON TYPE; CASSIA OIL (CHINESE CINNAMON OIL)

物化性质

• 密度: 1.041
• 沸点: 194-234 ºC
• 闪点: 197 ºF
• 外观性状: 黄色到棕色 液体
• 折射率: 1.5339
• 储存条件:

  贮运及保管盛满，贮放于阴凉防晒通风处。

• 更多:

  1.性状：黄色液体。具肉桂香气和温暖辛香辣味、甜而持久，头香似丁香扩散力强、极有力，体香桂醛桂甜气重、底香干甜。味觉甜辛、力强。

  2.沸点（℃）：194~234

  3.相对密度（20ºC/20ºC）：1.052-1.070

  4.折射率：1.6000-1.6140

毒性和生态

毒理学数据: 口服-大鼠 LD50: 2800 毫克/公斤; 口服-小鼠 LC50: 2670 毫克/公斤

安全

• 符号: GHS06
• 信号词: Danger
• 危害声明: H311-H315-H319
• 警示性声明: P280-P305 + P351 + P338-P312
• 个人防护装备: Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;Goggles;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter
• 危害码 (欧洲): Xn
• 风险声明 (欧洲): R21;R43;R36/37/38
• 安全声明 (欧洲): S26;S36/S37
• 危险品运输编码: UN 2810 6.1/PG 3
• WGK德国: 3
• RTECS号: FL6340000

制备

由唇形科植物斯里兰卡肉桂(Cinnamomum zeylanicum)灌木的幼枝、茎和叶经水蒸气蒸馏而得。得率约l.8%。根据生长地理位置的不同，在理化性质上不同的商品油分别称斯里兰卡桂叶油和塞舌尔型桂叶油。