8000-68-8

8000-68-8结构式
8000-68-8结构式
  • 常用中文名:欧芹籽油
  • 常用英文名:Parsley Seed Oil
  • CAS号:8000-68-8
  • 分子式:
  • 分子量:
  • 相关类别: 香精与香料 天然香料
  • 发布时间:2019-01-01 10:18:02
  • 更新时间:2024-01-13 12:11:43
  • 允许使用的食用香料。主要用于肉类罐头及调味料。


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中文名 欧芹茎油
英文名 Parsley herb oil
中文别名 欧芹籽油
欧芹油
英文别名 MFCD00241319
Parsley Seed Oil
FEMA 2836
密度 1.05 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点 290 °C(lit.)
闪点 125 °F
折射率 n20/D 1.515(lit.)
稳定性

主要成分酚醚、芹菜脑为主,另有肉豆蔻醚、α-蒎烯及其他醛、酮、酚等类物质。

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1.性状:黄色至浅棕色挥发性精油,具有欧芹茎所特有的香气。

2.闪点(℃):125

3.溶解性:不溶于甘油,微溶于丙二醇,溶于大多数非挥发性油、矿物油和乙醇(有乳白色)。

4. 沸点(℃):290

符号 GHS02 GHS07 GHS08 GHS09
GHS02, GHS07, GHS08, GHS09
信号词 Danger
危害声明 H226-H302-H315-H317-H319-H334-H335-H400-H411
警示性声明 P261-P273-P280-P305 + P351 + P338-P342 + P311
危害码 (欧洲) Xi
风险声明 (欧洲) R10;R36/37/38
安全声明 (欧洲) S16;S26;S36
危险品运输编码 UN 1993 3/PG 3
WGK德国 2
RTECS号 RW5500000

由伞形科植物欧芹(Petroselinum sativum)地上部分的全株(包括未成熟的种子)经水蒸气蒸馏而得。