8012-91-7

• 常用中文名：杜松子油
• 常用英文名：juniper berry oil
• CAS号：8012-91-7
• 分子式：
• 分子量：
• 相关类别： 香精与香料 天然香料
• 发布时间：2019-02-16 10:31:38
• 更新时间：2024-01-05 23:27:27

• 1.我国GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于甜酒(金酒或称杜松子酒)等。亦用于制造洋火腿及香精等用，习惯上用其除萜油或用稀乙醇制成的酊剂。

  2.可作为协调剂，应用于古龙、香薇、素心兰、木香等香型的香皂、化妆品香精的调配。也可用于制造甜酒和火腿。

名称

• 中文名: 杜松子油
• 英文名: Juniper berries oil

物化性质

• 密度: 0.86 g/mL at 25 °C(lit.)
• 沸点: 131-172 °C(lit.)
• 闪点: 110 °F
• 折射率: n20/D 1.4775(lit.)
• 储存条件:

  密封保存

• 稳定性:

  长期存贮会聚合。

• 更多:

  1.性状：无色至微带绿色或带黄色的挥发性精油，具有特殊的针叶香气和芳香性苦辣味。在长期贮藏过程中趋向聚合。对弱酸和有机酸相当稳定。

  2.溶解性：溶于乙醇、戊醇、大多数非挥发性油和矿物油，不溶于水、甘油和丙二醇。

毒性和生态

毒理学数据: LD50: 6280mg/kg(大鼠，经口).

安全

• 危害码 (欧洲): Xi
• 风险声明 (欧洲): R10;R38
• 安全声明 (欧洲): S16;S26;S36
• 危险品运输编码: UN 1993 3/PG 3
• WGK德国: 2
• RTECS号: NY9870000

制备

1.由柏科植物杜松(亦称“欧洲刺柏”；Juniperus communis var-erecta)的干燥成熟果实经水蒸气蒸馏而得，得率0.8%～1.6%。主要产于意大利、澳大利亚、原捷克斯洛伐克、匈牙利和原南斯拉夫等。