29063-58-9

• 常用中文名：sucrose pentapalmitate
• 常用英文名：sucrose pentapalmitate
• CAS号：29063-58-9
• 分子式：C₉₂H₁₇₂O₁₆
• 分子量：1534.340
• 发布时间：2021-09-10 17:34:58
• 更新时间：2025-10-12 09:27:10

名称

• 英文名: 3,4-Di-O-palmitoyl-β-D-fructofuranosyl 2,3,4-tri-O-palmitoyl-α-D-glucopyranoside
• 英文别名: α-D-Glucopyranoside, 3,4-bis-O-(1-oxohexadecyl)-β-D-fructofuranosyl 2,3,4-tris-O-(1-oxohexadecyl)-; 3,4-Di-O-palmitoyl-β-D-fructofuranosyl 2,3,4-tri-O-palmitoyl-α-D-glucopyranoside; EINECS 249-406-1

物化性质

• 密度: 1.0±0.1 g/cm3
• 沸点: 1170.8±65.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₉₂H₁₇₂O₁₆
• 分子量: 1534.340
• 闪点: 260.7±27.8 °C
• 精确质量: 1533.264526
• LogP: 38.76
• 蒸汽压: 0.0±0.6 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.503