107-74-4

• 常用中文名：3,7-二甲基-1,7-辛二醇
• 常用英文名：1,7-Octanediol, 3,7-dimethyl-
• CAS号：107-74-4
• 分子式：C₁₀H₂₂O₂
• 分子量：174.28000
• 相关类别： 香精与香料 合成香料 醇类香料 萜烯醇
• 发布时间：2018-05-13 08:00:00
• 更新时间：2024-01-14 19:56:10
• 【用途一】
  GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制樱桃和柑橘类香精。

名称

• 中文名: 羟基香茅醇
• 英文名: hydroxycitronellol
• 中文别名: 羟基二氢香茅醇; 3,7-二甲基-1,7-辛二醇
• 英文别名: 7-Octanediol,3,7-dimethyl-1; FEMA 2586; 3 7-DIMETHYL-1 7-OCTANEDIOL; MFCD00046005; hydroxy-citronello; EINECS 203-517-1; 3,7-Dimethyloctan-1,7-diol; HYDROXYOL; 3,7-dimethyloctane; 3,7-dimethyl-octane-1,7-diol; 3,7-dimethyl-7-octanediol; 3,7-dimethyl-1,7-dihydroxyoctane; Hvdroxycitronellol; 2,8-dihydroxy-2,5-dimethyloctane

物化性质

• 密度: 0.918g/cm3
• 沸点: 252.5ºC at 760mmHg
• 熔点: 47.36 °C
• 分子式: C₁₀H₂₂O₂
• 分子量: 174.28000
• 闪点: 108.5ºC
• 精确质量: 174.16200
• PSA: 40.46000
• LogP: 1.94610
• 蒸汽压: 0.00139mmHg at 25°C
• 折射率: 1.455
• 储存条件: 室温
• 分子结构:

  1、 摩尔折射率：51.37

  2、 摩尔体积（cm³/mol）：189.0

  3、 等张比容（90.2K）：455.9

  4、 表面张力（dyne/cm）：33.8

  5、 极化率（10-24cm3）：20.36

• 计算化学:

  1.疏水参数计算参考值（XlogP）:1.9

  2.氢键供体数量:2

  3.氢键受体数量:2

  4.可旋转化学键数量:6

  5.互变异构体数量:无

  6.拓扑分子极性表面积40.5

  7.重原子数量:12

  8.表面电荷:0

  9.复杂度:110

  10.同位素原子数量:0

  11.确定原子立构中心数量:0

  12.不确定原子立构中心数量:1

  13.确定化学键立构中心数量:0

  14.不确定化学键立构中心数量:0

  15.共价键单元数量:1

• 更多:

  1.性状：无色非常粘稠液体，具有淡的鲜花香味。

  2.沸点（ºC）：263

  3.溶解性：溶于乙醇和非挥发性油，微溶于水。

毒性和生态

CHEMICAL IDENTIFICATION RTECS NUMBER : RG9605000 CHEMICAL NAME : 1,7-Octanediol, 3,7-dimethyl- CAS REGISTRY NUMBER : 107-74-4 LAST UPDATED : 199709 DATA ITEMS CITED : 4 MOLECULAR FORMULA : C10-H22-O2 MOLECULAR WEIGHT : 174.32 WISWESSER LINE NOTATION : QX1&1&3Y2Q&1 HEALTH HAZARD DATA ACUTE TOXICITY DATA TYPE OF TEST : Standard Draize test ROUTE OF EXPOSURE : Administration onto the skin SPECIES OBSERVED : Rodent - rabbit REFERENCE : FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 12,923,1974 ** ACUTE TOXICITY DATA ** TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Oral SPECIES OBSERVED : Rodent - rat DOSE/DURATION : >5 gm/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 12,923,1974 TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Administration onto the skin SPECIES OBSERVED : Rodent - rabbit DOSE/DURATION : >5 gm/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 12,923,1974

安全

• 危害码 (欧洲): Xi
• 安全声明 (欧洲): S24/25

制备

由3，7-二甲基-7-羟基辛醛在镍催化下加压氢化而成。
亦可由1，2-环氧-3，7-二甲基-7一辛醇在镍催化下氢化而成。