494-08-6

• 常用中文名：Vanillin4-O-b-D-Glucoside
• 常用英文名：Vanillin 4-O-b-D-Glucoside
• CAS号：494-08-6
• 分子式：C₁₄H₁₈O₈
• 分子量：314.28800
• 相关类别： 研究领域 其他
• 发布时间：2018-12-19 10:57:28
• 更新时间：2026-07-01 07:10:44
• Glucovanillin 可从青荚中提取,通过涉及细胞壁降解和葡萄糖酐水解的酶联合作用可转化为香草醛。

名称

• 中文名: 4-(beta-D-葡萄糖基)-3-甲氧基苯甲醛
• 英文名: Vanillin 4-O-β-D-Glucoside
• 中文别名: 葡萄糖香草素; 4-(BETA-D-葡萄糖基)-3-甲氧基苯甲醛; 葡萄糖香草醛; 4-(Β-D-葡萄糖氧基)-3-甲氧基苯甲醛,4-(Β-D-GLUCOPYRANOSYLOXY)-3-METHOXYBENZALDEHYDE; 4-(BETA-D-葡萄糖基氧基)-3-甲氧基苯甲醛; 4-(Β-D-GLUCOPYRANOSYLOXY)-3-METHOXYBENZALDEHYDE4-(Β-D-葡萄糖基)-3-甲氧基苯甲醛; 4-(Β-D-葡萄糖基)-3-甲氧基苯甲醛; 4-(Β-D-GLUCOPYRANOSYLOXY)-3-METHOXYBENZALDEHYDE4-(Β-D-葡萄糖氧基)-3-甲氧基苯甲醛VANILLIN 4-O-Β-D-GLUCOSIDE; 3-甲氧基-4-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)苯甲醛; 4-(BETA-D-葡萄糖)-3-甲氧基苯甲醛,香草醛-BETA-D-葡萄糖苷; 葡萄糖香草醛,10 MM DMSO 溶液; 香草醛葡萄糖苷; 4-(β-D-葡萄糖基)-3-甲氧基苯甲醛; 4-(β-D-葡萄糖基)-3-甲氧基苯甲醛-6; 4-(Β-D-葡萄糖氧基)-3-甲氧基苯甲醛
• 英文别名: VANILLIN D-GLUCOSIDE; 4-(β-D-Glucopyranosyloxy)-3-Methoxybenzaldehyde; Glucovanillin, 4-(beta-D-Glucopyranosyloxy)-3-methoxybenzaldehyde; Vanillin 4-O-beta-D-glucoside; Vanillin β-D-Glucopyranoside; 4-(BETA-D-GLUCOPYRANOSYLOXY)-3-METHOXYBENZALDEHYDE; 3-Methoxy-4-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)benzaldehyde; 3-methoxy-4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxybenzaldehyde; Vanilloside; 4-(β-D-Glucopyranosyloxy)-3-methoxybenzaldehyde Vanillin 4-O-β-D-Glucoside; Vanillin-O-β-D-glucopyranoside; 3-methoxy-4-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}benzaldehyde; GLUCOVANILLIN; Glucovanillin - Natural; Glucovanillin, 10 mM in DMSO; Vanillin-4-O-β-D-Glucopyranoside; Glucovanillin - Synthetic; Vanillin-Alcohol / Vanillin (Mix) Glucoside; Vanillin Glucoside; Benzaldehyde, 4-(β-D-glucopyranosyloxy)-3-methoxy; Avenein

物化性质

• 密度: 1.481g/cm3
• 沸点: 574.7ºC at 760 mmHg
• 分子式: C₁₄H₁₈O₈
• 分子量: 314.28800
• 闪点: 216.6ºC
• 精确质量: 314.10000
• PSA: 125.68000
• 蒸汽压: 4.75E-14mmHg at 25°C
• 折射率: 1.628
• 储存条件: 2-8°C

生物活性

• 描述: Glucovanillin 可从青荚中提取,通过涉及细胞壁降解和葡萄糖酐水解的酶联合作用可转化为香草醛。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他
  信号通路 >> 其他 >> 其他
• 参考文献:

  [1]. Chen Y, et al. Involvement of Colonizing Bacillus Isolates in Glucovanillin Hydrolysis during the Curing of Vanilla planifolia Andrews. Appl Environ Microbiol. 2015 Aug;81(15):4947-54.

安全

• 危害码 (欧洲): Xi

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