| 英文名 | (2S)-2-[[(3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]amino]-4-methylsulfanylbutanoic acid |
|---|---|
| 英文别名 |
L-Methionine,N-D-fructofuranosyl
Fructose methionine Fructosyl-methionine |
| 分子式 | C11H21NO7S |
|---|---|
| 分子量 | 311.35200 |
| 精确质量 | 311.10400 |
| PSA | 164.78000 |