80860-78-2

• 常用中文名：fructosyl-methionine
• 常用英文名：fructosyl-methionine
• CAS号：80860-78-2
• 分子式：C₁₁H₂₁NO₇S
• 分子量：311.35200
• 发布时间：2016-07-15 09:28:03
• 更新时间：2025-09-18 13:42:53

名称

• 英文名: (2S)-2-[[(3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]amino]-4-methylsulfanylbutanoic acid
• 英文别名: L-Methionine,N-D-fructofuranosyl; Fructose methionine; Fructosyl-methionine

物化性质

• 分子式: C₁₁H₂₁NO₇S
• 分子量: 311.35200
• 精确质量: 311.10400
• PSA: 164.78000