2497-21-4

• 常用中文名：4-己烯-3-酮,主要为反式
• 常用英文名：(4E)-4-Hexen-3-one
• CAS号：2497-21-4
• 分子式：C₆H₁₀O
• 分子量：98.143
• 相关类别： 香精与香料 合成香料 酮类香料 萜烯酮
• 发布时间：2018-04-17 08:00:00
• 更新时间：2024-01-02 20:16:54

• GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料

名称

• 中文名: 4-己烯-3-酮
• 英文名: 4-hexen-3-one
• 中文别名: 2-己烯-4-酮
• 英文别名: 4-Hexen-3-one; 4-HEXENE-3-ONE; E-4-hexen-3-one; trans-hex-4-en-3-one; (4E)-4-Hexen-3-one; FEMA 3352; hexene-4-one-3; MFCD00010631; trans 4-hexen-3-one; 4-Hexen-3-one, (4E)-; 4-Hexen-3-one,predominantly trans; (E)-4-hexene-3-one; 2-Hexene-4-one; (4E)-Hex-4-en-3-one; (E)-hex-4-ene-3-one; hex-4-en-3-one; 2-Hexen-4-one; EINECS 219-681-2

物化性质

• 密度: 0.8±0.1 g/cm3
• 沸点: 138.5±0.0 °C at 760 mmHg
• 熔点: -71.05°C (estimate)
• 分子式: C₆H₁₀O
• 分子量: 98.143
• 闪点: 34.4±0.0 °C
• 精确质量: 98.073166
• PSA: 17.07000
• LogP: 1.09
• 外观性状: 无色至黄色液体
• 蒸汽压: 6.7±0.2 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.420
• 储存条件:

  保持容器密封，放入紧密的出藏器内，储存在阴凉，干燥的地方

• 稳定性:

  常温常压下稳定，避免氧化剂接触

• 分子结构:

  1、 摩尔折射率：29.93

  2、 摩尔体积（m³/mol）：118.3

  3、 等张比容（90.2K）：263.1

  4、 表面张力（dyne/cm）：24.4

  5、 极化率（10 ^-24cm ³）：11.86

• 计算化学:

  1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：1.2

  2、 氢键供体数量：0

  3、 氢键受体数量：1

  4、 可旋转化学键数量：2

  5、 互变异构体数量：5

  6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：17.1

  7、 重原子数量：7

  8、 表面电荷：0

  9、 复杂度：82.2

  10、同位素原子数量：0

  11、确定原子立构中心数量：0

  12、不确定原子立构中心数量：0

  13、确定化学键立构中心数量：1

  14、不确定化学键立构中心数量：0

  15、共价键单元数量：1

• 更多:

  1. 性状：液体

  2. 密度（g/mL, ,20℃）：0.858

  3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

  4. 熔点（ºC）：未确定

  5. 沸点（ºC,常压）：135-137

  6. 沸点（ºC 2.4mmHg）：未确定

  7. 折射率（n 20/D ）：1.44

  8. 闪点（ºC）：34.4

  9. 比旋光度（）：未确定

  10. 自燃点或引燃温度（ºC）：34

  11. 蒸气压（Pa,20ºC）：未确定

  12. 饱和蒸气压（kPa, 0ºC）：未确定

  13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

  14. 临界温度（ºC）：未确定

  15. 临界压力（KPa）：未确定

  16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

  17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

  18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

  19. 溶解性：不能拌和的或难以拌和

毒性和生态

毒理学数据: 1、急性毒性：小鼠经口LD50：780mg/kg 生态学数据: 对水是稍微有害的，不要让未稀释或大量的产品接触地下水，水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境 CHEMICAL IDENTIFICATION RTECS NUMBER : MP8659900 CHEMICAL NAME : 2-Hexen-4-one CAS REGISTRY NUMBER : 2497-21-4 LAST UPDATED : 199701 DATA ITEMS CITED : 2 MOLECULAR FORMULA : C6-H10-O MOLECULAR WEIGHT : 98.16 WISWESSER LINE NOTATION : 2V1U2 HEALTH HAZARD DATA ACUTE TOXICITY DATA TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Oral SPECIES OBSERVED : Rodent - mouse DOSE/DURATION : 780 mg/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : DCTODJ Drug and Chemical Toxicology. (Marcel Dekker, 270 Madison Ave., New York, NY 10016) V.1- 1977/78- Volume(issue)/page/year: 3,249,1980

安全

• 符号: GHS02, GHS07
• 信号词: Warning
• 危害声明: H226-H302-H315-H319-H335
• 警示性声明: P261-P305 + P351 + P338
• 个人防护装备: Eyeshields;Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter
• 危害码 (欧洲): Xn: Harmful;
• 风险声明 (欧洲): R10
• 安全声明 (欧洲): 16-26-36/37/39
• 危险品运输编码: UN 1224
• WGK德国: 3
• RTECS号: MP8659900
• 包装等级: III
• 危险类别: 3

上下游产品

上游产品  0
下游产品  10
105592-03-8 4798-58-7 589-38-8 541-85-5
102626-21-1 623-56-3 623-37-0 14272-73-2
105592-07-2 80201-97-4

制备

由4-己烯-2-炔在H2SO4-HgSO4水溶液中进行水化作用而成。
由2-己烯-5-炔-4-酮在甲醇中以Pd-CaCO3为催化剂催化加氢而成。