122-78-1

• 常用中文名：2-苯基乙醛
• 常用英文名：Phenylacetaldehyde
• CAS号：122-78-1
• 分子式：C₈H₈O
• 分子量：120.148
• 相关类别： 香精与香料 合成香料 醛类香料 芳香族醛
• 发布时间：2018-02-08 08:00:00
• 更新时间：2026-06-30 19:20:22
• 【用途一】
  用于香料工业，是调制花香香精的重要原料
  【用途二】
  主要用于风信子、水仙、黄水仙、甜豆花等配方中，少量用于其他花香型中，赋予青的头香，有提调香气的作用，如在白玫瑰、紫丁香、玉兰、茉莉等香型中，使其清香透发。在铃兰、兔耳草花、苹果花、桂花、剌莉等香型中，使其清香诱发。在铃兰、兔耳草花、苹果花、桂花、刺槐、紫罗兰、蜜香等香精也有提调香气的作用。也用于精韵百花型及其他香精中。
  【用途三】
  GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制苦杏仁香精，亦用于草莓、树莓、樱桃、杏子和桃子等型香精。
  【用途四】
  该品具有洋水仙的优雅香气，是调合多种花香香精用的重要香料之一。
  【用途五】
  用于香料工业。该品具有洋水仙的优雅香气，是调合多种花香香精用的重要香料之一。

名称

• 中文名: 苯乙醛
• 英文名: phenylacetaldehyde
• 中文别名: 依拉戈利钠SM3-IMP3; 苯乙醛(的邻苯二甲酸二乙酯溶液); Α-【草(之上)+叨】甲醛; 异丙托溴铵杂质38; 苯中苯乙醛; 风信子质; 苯乙醛(冷库); 1-氧代-2-苯乙烷; 四氯化锡 无水的 无色透明液体; 苯乙醛含 柠檬酸稳定剂; α-甲苯甲醛; 氘5-苯乙醛; 苯乙醛 溶液; 苯乙醛检测标准品; Α-甲苯甲醛; 苯乙醛(含 柠檬酸稳定剂); 风信子醛; 苄甲醛; 苄基甲醛; 2-苯基乙醛/Α-甲苯甲醛/1-氧代-2-苯乙烷/Α-甲苯甲醛/苄基甲醛/风信子醛/风信子质; 苯乙醛, 含稳定剂: 100 PPM 柠檬酸; 苯乙醛,10 MM DMSO 溶液; 2-苯乙醛
• 英文别名: 2-Phenylethanal; phenylacetadehyde; ALPHA-TOLUIC ALDEHYDE; PHENYLACETALDEHYDE, MONOMER; Phenyl acetic aldehyde; EINECS 204-574-5; Phenylacetaldehyde,α-Tolyaldehyde; 1 Phenylacetaldehyde; Phenyl Acetaldhyde; PHENYLACETALDEHYDE SOLUTION, ~ IN DIE THYL PHTHALATE; PHENYLACETALDEHYD 98 P; alpha-Tolualdehyde alpha-Toluic Aldehyde; α-Tolyaldehyde; Phenylacetaldehyde, , R; Benzenacetaldehyde; PHENYLACETALDEHYDE IN PG; α-tolyaldehyde; MFCD00006993; PHENYLACETALDEHYDE IN PEA; Phenylacetaldehyde, with 100 ppM citric acid; 2-PHENYLACETALDEHYDE; PHENYLACETALDEHYDE, NATURAL; Acetaldehyde, phenyl; 2-Phenylacetaldehyde; Phenylacetaldehyde with 100 ppm citric acid; Benzeneacetaldehyde; PHENYLACETALDEHYDE PEA; α-Tolyaldehyde alpha-Tolualdehyde alpha-Toluic Aldehyde; ( in Diethyl Phthalate); Phenylacetaldehyde / Phenylethanal; 2-phenylethanal; ALPHA-TOLUALDEHYDE; PHENYLACETALDEHYDE IN D; phenylethanal,phenylacetaldehyde; α-Toluylaldehyde; Hyacinthin; Phenylacetataldehyde; Phenylacetaldehyde ( in Diethyl Phthalate); Phenylacetaldehyde //BP; α-Toluic aldehyde; Phenylacetaldehyde ( Purity); phenyl-acetaldehyd; Ipratropium Bromide Impurity 38; Phenylethanal; Phenylacetaldehydetech; Nat.Phenylacetaldehyde; α-Tolualdehyde; Phenylacetaldehyde,., 50 wt % in isopropyl alcohol; PHENYLACETALDEHYDE FCC; Phenylacetaldehyde solution; Acetaldehyde, phenyl- (8CI); FEMA 2874

物化性质

• 密度: 1.0±0.1 g/cm3
• 沸点: 198.0±9.0 °C at 760 mmHg
• 熔点: −10 °C(lit.)
• 分子式: C₈H₈O
• 分子量: 120.148
• 闪点: 89.2±10.2 °C
• 精确质量: 120.057518
• PSA: 17.07000
• LogP: 1.78
• 外观性状: 无色至略黄色液体
• 蒸汽压: 0.4±0.4 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.514
• 储存条件:

  贮存温度4ºC

• 稳定性:

  1. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。

  2. 天然存在于鸡肉、西红柿、面包、玫瑰油、柑橘油里。

• 水溶解性: 2.210 g/L (25 ºC)
• 分子结构:

  1、 摩尔折射率：40.46

  2、 摩尔体积（cm³/mol）：135.8

  3、 等张比容（90.2K）：328.7

  4、 表面张力（dyne/cm）：34.2

  5、 极化率（10^-24cm³）：16.04

• 计算化学:

  1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

  2.氢键供体数量:0

  3.氢键受体数量:1

  4.可旋转化学键数量:2

  5.互变异构体数量:2

  6.拓扑分子极性表面积17.1

  7.重原子数量:9

  8.表面电荷:0

  9.复杂度:82.6

  10.同位素原子数量:0

  11.确定原子立构中心数量:0

  12.不确定原子立构中心数量:0

  13.确定化学键立构中心数量:0

  14.不确定化学键立构中心数量:0

  15.共价键单元数量:1

• 更多:

  1. 性状：无色或淡黄色液体，具有类似风信子的香气，稀释后具行水果的甜香气。

  2. 密度（g/mL ,25/4℃）：1.027

  3. 折射率（nD20）：1.5240-1.5320

  4. 闪点（℃）：86

  5. 熔点（℃）：33-34

  6. 沸点（ºC）：195

  7. 溶解性：难溶于水。溶于大多数有机溶剂。以1:2溶于80％乙醇。

  8. 稳定性：性质不稳定，放置能聚合变稠，能被氧化成苯乙酸，也能被还原成苯乙醇。能与醇(如甲醇、乙醇)缩合成缩醛。

MSDS

第一部分：化学品名称 化学品中文名称: 苯乙醛 化学品英文名称: Phenylacetaldehyde；α-Toluic aldehyde CAS No.: 122-78-1 分子式: C8H8O 分子量: 120.15 第二部分：成分/组成信息 化学品名称：苯乙醛 第三部分：危险性概述 侵入途径: 吸入 食入 经皮吸收 健康危害: 本品经吸入、摄入或经皮肤吸收后可能对身体有害，可能具刺激作用。 环境危害: 对环境有危害，对大气可造成污染。 燃爆危险: 本品可燃，有毒，具刺激性。 第四部分：急救措施 皮肤接触: 脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。 眼睛接触: 立即翻开上下眼睑，用流动清水冲洗15分钟。就医。 吸入: 脱离现场至空气新鲜处。就医。 食入: 误服者用水漱口，就医。 第五部分：消防措施 危险特性: 遇高热、明火或与氧化剂接触，有引起燃烧的危险。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。 有害燃烧产物: 一氧化碳、二氧化碳。 灭火方法及灭火剂: 雾状水、泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。 消防员的个体防护: 消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。 闪点(℃): 67．8 自燃温度(℃): 引燃温度(℃)：无资料 爆炸下限[%(V/V)]: 无资料 爆炸上限[%(V/V)]: 无资料 第六部分：泄漏应急处理 应急处理: 切断火源。戴自给式呼吸器，穿一般消防防护服。在确保安全情况下堵漏。用不燃性分散剂制成的乳液刷洗，经稀释的洗液放入废水系统。如大量泄漏，利用围堤收容，然后收集、转移、回收或无害处理后废弃。 第七部分：操作处置与储存 操作注意事项: 密闭操作，全面排风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶耐油手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类、碱类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。 储存注意事项: 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。包装要求密封，不可与空气接触。应与氧化剂、酸类、碱类、食用化学品分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 第八部分：接触控制/个体防护 最高容许浓度: 中 国 MAC：未制订标准前苏联 MAC：未制订标准美国TLV—TWA：未制订标准 工程控制: 密闭操作，全面排风。 呼吸系统防护: 可能接触其蒸气时，应该佩戴防毒口罩，必要时建议佩戴自给式呼吸器。 眼睛防护: 戴化学安全防护眼镜。 身体防护: 穿工作服。穿防毒物渗透工作服。 手防护: 戴防护手套。戴橡胶耐油手套。 其他防护: 工作现场严禁吸烟。工作后，淋浴更衣。定期体检。 第九部分：理化特性 外观与性状: 油状无色液体，有浓郁的玉簪花香气。 熔点(℃): 33-34 沸点(℃): 78(1．33kPa) 相对密度(水=1): 1．02-1．03(25℃) 相对蒸气密度(空气=1): 4．1 饱和蒸气压(kPa): 1．3(78℃) 闪点(℃): 67．8 引燃温度(℃): 引燃温度(℃)：无资料 爆炸上限%(V/V): 无资料 爆炸下限%(V/V): 无资料 分子式: C8H8O 分子量: 120.15 溶解性: 微溶于水，可混溶于乙醇、乙醚。 主要用途: 用于香料工业。 第十部分：稳定性和反应活性 稳定性: 在常温常压下 稳定 禁配物: 强氧化剂、强酸、强碱、空气。 避免接触的条件: 接触空气。 聚合危害: 不能出现 分解产物: 一氧化碳、二氧化碳。 第十一部分：毒理学资料 急性毒性: LD50：1550mg／kg(大鼠经口) LC50： 第十三部分：废弃处置 废弃处置方法: 处置前应参阅国家和地方有关法规。建议用焚烧法处置。 第十四部分：运输信息 运输注意事项: 运输前应先检查包装容器是否完整、密封，运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂、酸类、碱类、食用化学品等混装混运。运输车船必须彻底清洗、消毒，否则不得装运其它物品。船运时，配装位置应远离卧室、厨房，并与机舱、电源、火源等部位隔离。公路运输时要按规定路线行驶。 第十六部分：其他信息 参考文献: 1.周国泰，化学危险品安全技术全书，化学工业出版社，1997 2.国家环保局有毒化学品管理办公室、北京化工研究院合编，化学品毒性法规环境数据手册，中国环境科学出版社.1992 3.Canadian Centre for Occupational Health and Safety,CHEMINFO Database.1998 4.Canadian Centre for Occupational Health and Safety, RTECS Database, 1989 填表时间: 年月日 其他信息: 4 MSDS修改日期: 年月日

毒性和生态

毒理学数据: 1、皮肤/眼睛刺激：人的皮肤标准德雷兹染眼实验：2％/48H 2、急性毒性：大鼠经口LD50：1550mg/kg 小鼠经口LD50：3890mg/kg 小鼠吸入LC50：2gm/m^3 兔子经口LD50：>200mg/kg 兔子皮肤LD50：>5gm/kg 豚鼠经口LD50：3890mg/kg CHEMICAL IDENTIFICATION RTECS NUMBER : CY1420000 CHEMICAL NAME : Benzeneacetaldehyde CAS REGISTRY NUMBER : 122-78-1 LAST UPDATED : 199710 DATA ITEMS CITED : 10 MOLECULAR FORMULA : C8-H8-O MOLECULAR WEIGHT : 120.16 WISWESSER LINE NOTATION : VH1R HEALTH HAZARD DATA ACUTE TOXICITY DATA TYPE OF TEST : Standard Draize test ROUTE OF EXPOSURE : Administration onto the skin SPECIES OBSERVED : Human REFERENCE : FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 17,377,1979 ** ACUTE TOXICITY DATA ** TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Oral SPECIES OBSERVED : Rodent - rat DOSE/DURATION : 1550 mg/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 17,377,1979 TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Oral SPECIES OBSERVED : Rodent - mouse DOSE/DURATION : 3890 mg/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : VPITAR Voprosy Pitaniya. Problems of Nutrition. (V/O Mezhdunarodnaya Kniga, 113095 Moscow, USSR) V.1-10, 1932-41; V.11- 1952- Volume(issue)/page/year: 33(5),48,1974 TYPE OF TEST : LC50 - Lethal concentration, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Inhalation SPECIES OBSERVED : Rodent - mouse DOSE/DURATION : 2 gm/m3 TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : TOVEFN Toksikologicheskii Vestnik. (18-20 Vadkovskii per. Moscow, 101479, Russia) History Unknown Volume(issue)/page/year: (2),35,1995 TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Administration onto the skin SPECIES OBSERVED : Rodent - rabbit DOSE/DURATION : >5 gm/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 17,377,1979 TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Oral SPECIES OBSERVED : Rodent - guinea pig DOSE/DURATION : 3890 mg/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : VPITAR Voprosy Pitaniya. Problems of Nutrition. (V/O Mezhdunarodnaya Kniga, 113095 Moscow, USSR) V.1-10, 1932-41; V.11- 1952- Volume(issue)/page/year: 33(5),48,1974 *** NIOSH STANDARDS DEVELOPMENT AND SURVEILLANCE DATA *** NIOSH OCCUPATIONAL EXPOSURE SURVEY DATA : NOES - National Occupational Exposure Survey (1983) NOES Hazard Code - X9666 No. of Facilities: 2374 (estimated) No. of Industries: 18 No. of Occupations: 23 No. of Employees: 25825 (estimated) No. of Female Employees: 18282 (estimated)

安全

• 符号: GHS07
• 信号词: Warning
• 危害声明: H302-H315-H319-H335
• 警示性声明: P261-P305 + P351 + P338
• 个人防护装备: Eyeshields;Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter
• 危害码 (欧洲): Xn:Harmful
• 风险声明 (欧洲): R22;R43
• 安全声明 (欧洲): S26-S36-S37-S24-S16-S7
• 危险品运输编码: UN 1170 3/PG 2
• WGK德国: 2
• RTECS号: CY1420000
• 海关编码: 2912299000

合成路线

上下游产品

上游产品  8
201230-82-2 100-39-0 140-29-4 20803-88-7
60-12-8 292638-84-7 96-09-3 536-74-3
下游产品  10
10477-94-8 103977-08-8 1087345-31-0 10521-97-8
10448-42-7 108033-82-5 106863-50-7 39742-60-4
3256-88-0 46181-30-0

制备

1.主要采用合成法。以苯甲醛和一氯乙酸乙酯为原料，在乙醇钠存在下反应而得。

2.烟草：BU，56；OR，57；OR，26；FC，BU，OR，18；合成：有苯乙醇经氧化，或由苯乙酸乙酯经还原而制得。

3.制法：

于装有搅拌器的反应瓶中，加入2-碘-1-苯基乙醇（2）20g（81mmol），100mL水，250mL纯化的二氧六环。搅拌下于10min滴加45g硝酸银溶于100mL水的溶液。加完后继续搅拌反应15min，过滤，石油醚提取。有机层水洗后，用含40g亚硫酸氢钠的水溶液提取2次，每次100mL。过滤生成的沉淀，水洗，石榴醚洗涤，得苯乙醛亚硫酸氢钠加成物28g，收率52%。

海关

海关编码	2912299000
中文概述	2912299000. 其他不含其他含氧基的环醛. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%
申报要素	品名, 成分含量, 用途, 四聚甲醛报明外观
Summary	2912299000. other cyclic aldehydes without other oxygen function. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:5.5%. General tariff:30.0%