乳酸锌

Q: 乳酸锌的安全信息是什么？

乳酸锌安全信息：S26-S36。

Q: 乳酸锌的CAS号是多少？

乳酸锌CAS号为16039-53-5。

Q: 乳酸锌的储存条件是什么？

乳酸锌储存条件：2-8°C。

Q: 乳酸锌的制备方法是什么？

乳酸锌制备方法： 由乳酸溶液与氧化锌粉末反应，经冷却结晶、过滤、分离、洗涤制得。也可由乳酸钙与硫酸锌反应，经过滤、洗涤、干燥制得。 。

更新时间：2026-07-16 11:51:26

乳酸锌结构式	常用名	乳酸锌	英文名	Zinc 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylate (3:2)
	CAS号	16039-53-5	分子量	574.426
	密度	N/A	沸点	227.6ºC at 760 mmHg
	分子式	C₁₂H₁₀O₁₄Zn₃	熔点	N/A
	MSDS	N/A	闪点	109.9ºC

乳酸锌用途

乳酸锌是一种性能优良，效果理想的锌质食品强化剂，对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用，吸收效果比无机锌好。可添加于牛奶、奶粉、粮谷类食品等多种产品中。我国规定(均以锌计)：在乳制品的用量为30～60mg/kg；婴幼儿食品中使用量为25～70mg/kg；谷类及其制品中使用量为5～10mg/kg；饮液中使用量5～10mg/kg；儿童口服液中用量为0.6～1.0g/kg(以乳酸锌计)。

乳酸锌作用

1、用于补锌食品、营养口服液、儿童补锌片剂及冲剂的生产
2、乳酸锌是一种很好的食品锌强化剂，对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用，吸收效果比无机锌好。我国规定可用于乳制品，使用量为30～60mg/kg(以锌计，下同)；在婴幼儿食品中使用量为25～70mg/kg；在谷类及其制品中使用量为5～10mg/kg；在饮液中使用量为5～10mg/kg；在儿童口服液中最大使用量为0.6～1.0g/kg(以乳酸锌计)。

本表展示该化学物质的中文名称、英文系统名、各类中文与英文别名信息。

中文名	乳酸锌
英文名	Zinc lactate
英文别名	更多

本表包含该物质理化参数，如熔点、沸点、密度、溶解度、旋光性等理化指标，无数据项标记为N/A。

沸点	227.6ºC at 760 mmHg
分子式	C₁₂H₁₀O₁₄Zn₃
分子量	574.426
闪点	109.9ºC
精确质量	569.794495
PSA	198.26000
InChIKey	GWUDZEJIEQLLHN-UHFFFAOYSA-N
SMILES	CC(O)C(=O)O.CC(O)C(=O)O.[Zn]
外观性状	白色晶体
储存条件	2-8°C
更多	1.性状：白色结晶或粉末，无臭。 2.溶点（ºC）：280 3.溶解性：易溶于水，微溶于乙醇。

本表记录该化合物安全警示、防护措施、禁配物、处置方式等安全相关参考信息。

危害码 (欧洲)	Xi
风险声明 (欧洲)	R36/37/38
安全声明 (欧洲)	S26-S36
WGK德国	3
海关编码	2918110000

本表记录该物质公开的制备方法、工艺要点与操作参考。

由乳酸溶液与氧化锌粉末反应，经冷却结晶、过滤、分离、洗涤制得。也可由乳酸钙与硫酸锌反应，经过滤、洗涤、干燥制得。

本表展示该化学品海关编码、关税、监管条件等进出口海关参考数据。

海关编码	2918110000
中文概述	2918110000. 乳酸及其盐和酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单). 最惠国关税:6.5%. 普通关税:30.0%
申报要素	品名, 成分含量, 用途
监管条件	A.入境货物通关单 B.出境货物通关单
检验检疫	R.进口食品卫生监督检验 S.出口食品卫生监督检验 M.进口商品检验 N.出口商品检验
Summary	2918110000. lactic acid, its salts and esters. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward). MFN tariff:6.5%. General tariff:30.0%