N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸结构式
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常用名 | N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸 | 英文名 | H-Glu(Leu-OH)-OH |
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| CAS号 | 2566-39-4 | 分子量 | 260.29 | |
| 密度 | 1.238g/cm3 | 沸点 | 550.6ºC at 760 mmHg | |
| 分子式 | C11H20N2O5 | 熔点 | N/A | |
| MSDS | N/A | 闪点 | N/A |
N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸用途H-γ-Glu-Leu-OH是一种由γ-谷氨酸和亮氨酸组成的二肽,末端为羟基[1]。 |
本表展示该化学物质的中文名称、英文系统名、各类中文与英文别名信息。
| 中文名 | N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸 |
|---|---|
| 英文名 | γ-Glu-Leu |
| 中文别名 | (2S)-2-[[(4S)-4-氨基-5-羟基-5-氧代戊酰]氨基]-4-甲基戊酸 |
| 英文别名 | 更多 |
本表包含该物质理化参数,如熔点、沸点、密度、溶解度、旋光性等理化指标,无数据项标记为N/A。
| 密度 | 1.238g/cm3 |
|---|---|
| 沸点 | 550.6ºC at 760 mmHg |
| 分子式 | C11H20N2O5 |
| 分子量 | 260.29 |
| 精确质量 | 260.13700 |
| PSA | 129.72000 |
| LogP | 0.88520 |
| InChIKey | MYFMARDICOWMQP-YUMQZZPRSA-N |
| SMILES | CC(C)CC(NC(=O)CCC(N)C(=O)O)C(=O)O |
| 蒸汽压 | 1.42E-13mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.513 |
| 储存条件 | 2-8°C |
本表记录该化合物安全警示、防护措施、禁配物、处置方式等安全相关参考信息。
| WGK德国 | 3 |
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本表列出该化学品对应的上游起始原料以及下游衍生产物清单。
| N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸上游产品 0 | |
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| N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸下游产品 2 | |
本表为该化合物相关公开文献,包含文献标题、期刊、发表信息等参考资料。
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Molecular and sensory characterization of gamma-glutamyl peptides as key contributors to the kokumi taste of edible beans (Phaseolus vulgaris L.).
J. Agric. Food Chem. 55(16) , 6712-9, (2007) Addition of a nearly tasteless aqueous extract isolated from beans (Phaseolus vulgaris L.) to a model chicken broth enhanced its mouthfulness and complexity and induced a much more long-lasting savory... |
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Nonprotein amino acids from seeds of Cycas circinalis and Phaseolus vulgaris.
Phytochemistry 42(2) , 443-5, (1996) Our chemical studies on Cycas circinalis seeds from Guam has provided two new nonprotein amino acids, N-(3'-one-5'-methyl)-hexylalanine and leucine betaine. N-methylisoleucine, previously reported as ... |
本表罗列该化合物全部英文别名、系统命名、CAS别名等英文名称集合。
| H-g-Glu-Leu-OH |
| N-L--GLUTAMYL-L-LEUCINE |
| N-L-γ-Glutamyl-L-leucine |
| L-A-GLUTAMYL-L-LEUCINE |
| gamma-Glu-Leu |
| H-Glu(Leu-OH)-OH |
本部分为该化合物相关常见问答,包含基础参数、性状、储存条件等高频咨询问题与对应答案。
| Q: N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸的LogP(油水分配系数)是多少? |
| A: N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸LogP(油水分配系数)为0.88520。 |
| Q: N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸的分子式是什么? |
| A: N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸分子式为C11H20N2O5。 |
| Q: N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸的SMILES表达式是什么? |
| A: N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸SMILES表达式为CC(C)CC(NC(=O)CCC(N)C(=O)O)C(=O)O。 |
| Q: N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸有哪些中文别名? |
| A: N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸中文别名有:(2S)-2-[[(4S)-4-氨基-5-羟基-5-氧代戊酰]氨基]-4-甲基戊酸。 |
| Q: 2566-39-4的中文名称是什么? |
| A: 2566-39-4的中文名称为N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸。 |
| Q: N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸的极性表面积PSA是多少? |
| A: N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸极性表面积PSA为129.72000。 |
| Q: N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸的英文名称是什么? |
| A: N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸英文名称为γ-Glu-Leu。 |
| Q: N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸有哪些英文别名? |
| A: N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸英文别名有:H-g-Glu-Leu-OH、 N-L--GLUTAMYL-L-LEUCINE、 N-L-γ-Glutamyl-L-leucine、 L-A-GLUTAMYL-L-LEUCINE、 gamma-Glu-Leu、H-Glu(Leu-OH)-OH。 |
| Q: N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸有什么用途? |
| A: N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸主要用途:H-γ-Glu-Leu-OH是一种由γ-谷氨酸和亮氨酸组成的二肽,末端为羟基[1]。 |
| Q: N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸的InChIKey是什么? |
| A: N-L-gamma-谷氨酰-L-亮氨酸InChIKey为MYFMARDICOWMQP-YUMQZZPRSA-N。 |