2,3-已二酮

• 常用名: 2,3-已二酮
• 英文名: hexanedione
• CAS号: 3848-24-6
• 分子量: 114.142
• 密度: 0.9±0.1 g/cm3
• 沸点: 125.0±9.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₆H₁₀O₂
• 熔点: -30 °C
• 闪点: 32.8±4.4 °C
• 符号: GHS02, GHS07
• 信号词: Warning

2,3-已二酮用途

【用途一】
GB 2760—1997规定为允许使用的食品用香料。

2,3-已二酮名称

• 中文名: 2,3-己二酮
• 英文名: hexane-2,3-dione
• 中文别名: 乙醯丁醯 | 乙酰丁酰 | Ω-6-十六烯酸内酯 | 2,3-已二酮

2,3-已二酮物理化学性质

• 密度: 0.9±0.1 g/cm3
• 沸点: 125.0±9.0 °C at 760 mmHg
• 熔点: -30 °C
• 分子式: C₆H₁₀O₂
• 分子量: 114.142
• 闪点: 32.8±4.4 °C
• 精确质量: 114.068077
• PSA: 34.14000
• LogP: -0.27
• 外观性状: 黄色液体
• 蒸汽密度: 3.9 (vs air)
• 蒸汽压: 12.4±0.2 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.406
• 储存条件:

  避光，通风干燥处，密封保存

• 稳定性:

  常温常压下稳定，浅黄色粉末。

  略带黄色油状液体。甜的浓烈的乳脂奶香，脂肪腻气比丁酮浓。发酵的大豆、啤酒、咖啡都有这一成分。微溶于水，可溶于丙二醇、乙醇和多种脂肪油类有奶油和乳酪的味道。

• 分子结构:

  1、 摩尔折射率：29.90

  2、 摩尔体积（cm³/mol）：121.8

  3、 等张比容（90.2K）：280.9

  4、 表面张力（dyne/cm）：28.3

  5、 极化率（10^-24cm³）：11.85

• 计算化学:

  1.疏水参数计算参考值（XlogP）:0.4

  2.氢键供体数量:0

  3.氢键受体数量:2

  4.可旋转化学键数量:3

  5.互变异构体数量:13

  6.拓扑分子极性表面积34.1

  7.重原子数量:8

  8.表面电荷:0

  9.复杂度:105

  10.同位素原子数量:0

  11.确定原子立构中心数量:0

  12.不确定原子立构中心数量:0

  13.确定化学键立构中心数量:0

  14.不确定化学键立构中心数量:0

  15.共价键单元数量:1

• 更多:

  1、性状：黄色透明液体，甜的浓烈的乳脂奶香，脂肪腻气比丁酮浓。

  2、折射率（n/D20）：1.411-1.413

  3、闪点（℃）：28

  4、 熔点（℃）：-30

  5、沸点（ºC）： 128

  6、蒸汽压（mmHg，20ºC）：10

  7、 蒸汽密度：3.9（空气=1）

  8、溶解性：微溶于水，可溶于丙二醇、乙醇和多种脂肪油类有奶油和乳酪的味道。

2,3-已二酮MSDS

2,3-已二酮MSDS英文版

2,3-已二酮毒性和生态

2,3-已二酮毒理学数据:

1、急性毒性：大鼠口服LD50mg/kg；兔子皮肤LD50mg/kg。

2、样品在闭合条件下抹于兔子皮肤1日有中等程度的刺激。4%浓度凡士林制剂对人体进行两日封闭皮肤接触试验未发现有刺激现象和致敏反应。

2,3-已二酮生态学数据:

该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

2,3-已二酮安全信息

• 符号: GHS02, GHS07
• 信号词: Warning
• 危害声明: H226-H315-H319-H335
• 警示性声明: P261-P305 + P351 + P338
• 个人防护装备: Eyeshields;Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter
• 危害码 (欧洲): Xi:Irritant;
• 风险声明 (欧洲): R10;R36/37/38
• 安全声明 (欧洲): S26-S36/37/39-S16
• 危险品运输编码: UN 1224 3/PG 3
• WGK德国: 2
• RTECS号: MO3140000
• 包装等级: III
• 危险类别: 3
• 海关编码: 2914190090

2,3-已二酮制备

1.丙酰基醛与乙酰乙酸乙酯经缩和氧化、水解、脱羧等反应而制得;也可通过甲丁酮或乙丙酮产生肟的方法合成。

2.由丙醛与乙酰乙酸乙酯缩合，然后经氧化、水解，脱羧得到产物。还可以用甲基丁基酮或乙丙酮转化为单肟，再水解成2,3-己二酮。也可以由羟基丙酮与丙醛，酸催化缩合转化。

2,3-已二酮海关

• 海关编码: 2914190090
• 中文概述: 2914190090 其他不含其他含氧基的无环酮。监管条件:无。增值税率:17.0%。退税率:9.0%。最惠国关税:5.5%。普通关税:30.0%
• 申报要素: 品名, 成分含量, 用途, 丙酮报明包装
• Summary: 2914190090 other acyclic ketones without other oxygen function。Supervision conditions:None。VAT:17.0%。Tax rebate rate:9.0%。MFN tariff:5.5%。General tariff:30.0%

2,3-已二酮英文别名

• Acetyl butyryl
• hexanedione
• 2,3-Hexanedione
• EINECS 223-350-8
• MFCD00009398
• hexane-2,3-dione