天冬氨酸

• 常用名: 天冬氨酸
• 英文名: L-ASPARTIC ACID
• CAS号: 6899-03-2
• 分子量: 133.103
• 密度: 1.5±0.1 g/cm3
• 沸点: 264.1±30.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₄H₇NO₄
• 熔点: >300ºC (dec.)(lit.)
• 闪点: 113.5±24.6 °C

天冬氨酸用途

用作有机合成中间体，可制L-天冬酸钠食品添加剂。

天冬氨酸名称

• 中文名: 天冬氨酸
• 英文名: l-aspartic acid
• 中文别名: L-天冬氨酸

天冬氨酸物理化学性质

• 密度: 1.5±0.1 g/cm3
• 沸点: 264.1±30.0 °C at 760 mmHg
• 熔点: >300ºC (dec.)(lit.)
• 分子式: C₄H₇NO₄
• 分子量: 133.103
• 闪点: 113.5±24.6 °C
• 精确质量: 133.037506
• PSA: 100.62000
• LogP: -0.67
• 外观性状: powder
• 蒸汽压: 0.0±1.1 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.531
• 储存条件:

  防潮、防晒、防雨淋，不得露天堆放。不得与有毒、有异味、有色粉末或腐蚀性物质混装、混运。

• 稳定性:

  本品应避免与皮肤、眼睛接触。如不慎带入口中、眼中，用水冲洗

• 水溶解性: H2O: 5 mg/mL
• 分子结构:

  1、 摩尔折射率：27.202、 摩尔体积（cm³/mol）：87.83、 等张比容（90.2K）：261.34、 表面张力（dyne/cm）：78.25、 极化率（10-24cm3）：10.78

天冬氨酸安全信息

• 危害码 (欧洲): Xi
• 风险声明 (欧洲): 36
• 安全声明 (欧洲): 26
• WGK德国: 2
• RTECS号: CI9098500

天冬氨酸制备

1．发酵法　以富马酸和氨为底物，采用天冬氨酸酶制得L-天冬氨酸。

2．以马来酸酐和氨为原料合成DL-天冬氨酸。

天冬氨酸英文别名

• Lasalocid A
• Benzoic acid,6-(3R,4S,5S,7R)-7-(2S,3S,5S)-5-ethyl-5-(2R,5R,6S)-5-ethyltetrahydro-5-hydroxy-6-methyl-2H-pyran-2-yltetrahydro-3-methyl-2-furanyl-4-hydroxy-3,5-dimethyl-6-oxononyl-2-hydroxy-3-methyl
• 6-{7-[(5S)-5-((6S,5R)-5-Ethyl-5-hydroxy-6-methylperhydro-2H-pyran-2-yl)-5-ethyl-3-methyloxolan-2-yl](4S,5S,3R,7R)-4-hydroxy-3,5-dimethyl-6-oxononyl}-2-hydroxy-3-methylbenzoic acid
• MFCD00002616
• lasalic acid
• lasalocid (X 537 A)
• [2R-[2alpha[2S*(3R*,4S*,5S*,7R*)3S*,5S*],5alpha,6beta]]-6-[7-[5-ethyl-5-(5-ethyltetrahydro-5-hydroxy-6-methyl-2H-pyran-2-yl)tetrahydro-3-methyl-2-furyl]-4-hydroxy-3,5-dimethyl-6-oxononyl]-3-methylsalicylic acid
• EINECS 200-291-6
• lasalocid acid