芹菜籽油

• 常用名: 芹菜籽油
• 英文名: Celery Seed Oil
• CAS号: 8015-90-5
• 分子量: N/A
• 密度: 0.88 g/mL at 25 °C(lit.)
• 沸点: 183 °C(lit.)
• 分子式: N/A
• 熔点: N/A
• 闪点: 135 °F
• 符号: GHS02
• 信号词: Warning

芹菜籽油用途

1.用于调配香水、化妆品、香皂香精。食品香精中有时也少量使用。

2.香辛料。粉状品常与精盐或胡椒粉混合后使用，分别称为香芹盐和胡椒香芹。用于汤类、蛋类、色拉、馅料、腌渍品、番茄酱及肉制品等。

芹菜籽油名称

• 中文名: 芹菜籽油
• 英文名: Celery seed oil

芹菜籽油物理化学性质

• 密度: 0.88 g/mL at 25 °C(lit.)
• 沸点: 183 °C(lit.)
• 闪点: 135 °F
• 折射率: n20/D 1.482(lit.)
• 储存条件:

  贮运及保管铝罐或玻璃瓶装，存放于阴凉处。

• 稳定性:

  可燃, 火场排出辛辣刺激烟雾

• 更多:

  1.性状：淡黄色至橙黄色液体。

  2.相对密度：0.895-0.993

  3.折光率：1.478-1.490

  4.溶解性：微溶于丙二醇，不溶于甘油。

芹菜籽油安全信息

• 符号: GHS02
• 信号词: Warning
• 危害声明: H226
• 个人防护装备: Eyeshields;Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter
• 风险声明 (欧洲): R10
• 安全声明 (欧洲): S16;S36
• 危险品运输编码: UN 1993 3/PG 3
• WGK德国: 2
• RTECS号: RJ3690450

芹菜籽油制备

1.由伞形科一年生草本旱芹(Apium graueolens)果实或种子经水蒸气蒸馏而得。得率1.9%～2.5%。全草亦可蒸馏，得率约0.1%。主要产于法国、荷兰、匈牙利等，我国各地亦产。

芹菜籽油英文别名

• MFCD00146329