龙蒿油结构式
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常用名 | 龙蒿油 | 英文名 | Tarragon Oil |
|---|---|---|---|---|
| CAS号 | 8016-88-4 | 分子量 | N/A | |
| 密度 | 0.933 g/mL at 25 °C(lit.) | 沸点 | 204 °C(lit.) | |
| 分子式 | N/A | 熔点 | N/A | |
| MSDS | N/A | 闪点 | 175 °F |
龙蒿油用途允许使用的食用香料。主要用于腌渍、肉糜、法国甜酒和调味液等。 |
| 中文名 | 龙蒿油 |
|---|---|
| 英文名 | Tarragon Oil |
| 中文别名 | 龙蒿油 | 茵陈蒿 | 蒿油 | 茵陈蒿油 | 天然龙蒿油 |
| 英文别名 | 更多 |
| 密度 | 0.933 g/mL at 25 °C(lit.) |
|---|---|
| 沸点 | 204 °C(lit.) |
| 闪点 | 175 °F |
| 折射率 | n20/D 1.512(lit.) |
| 储存条件 | 室温,密闭,干燥 |
| 稳定性 | 甲基蒌叶酚、茵陈酮、罗勒烯、β-蒎烯、水芹烯、对甲氧基肉桂醛和叶酸等。 |
| 更多 | 1.性状:淡黄至琥珀色挥发性精油,呈与甘草和甜罗勒相似但却是龙蒿油所特有的微辛辣气味。 2.闪点(℃):175 3. 沸点(℃):204 4.溶解性:溶于大多数非挥发性油和等量的矿物油中,如再稀释偶尔会发生浑浊。几乎不溶于丙二醇,不溶于甘油。 |
由菊科草本植物龙蒿(或称狭叶青蒿;Artemesia dracunculus)的叶、茎和花经水蒸气蒸馏而得。得率0.25%~0.8%(干燥者)或0.1%~0.4%(鲜者)。
| Artimisia Dracunculus, Estragon oil, FCC |
| Oils,tarragon |
| MFCD00678517 |
| Artimisia dracunculus |
| TARRAGON OIL FCC |
| TARRAGON OIL |
| FEMA 2412 |
| ESTRAGON OIL |