8016-88-4

• 常用中文名：龙蒿油
• 常用英文名：Tarragon Oil
• CAS号：8016-88-4
• 分子式：
• 分子量：
• 相关类别： 香精与香料 天然香料
• 发布时间：2019-02-17 14:30:49
• 更新时间：2024-01-24 12:28:02

• 允许使用的食用香料。主要用于腌渍、肉糜、法国甜酒和调味液等。

名称

• 中文名: 龙蒿油
• 英文名: Tarragon Oil
• 中文别名: 龙蒿油; 茵陈蒿; 蒿油; 茵陈蒿油; 天然龙蒿油
• 英文别名: Artimisia Dracunculus, Estragon oil, FCC; Oils,tarragon; MFCD00678517; Artimisia dracunculus; TARRAGON OIL FCC; TARRAGON OIL; FEMA 2412; ESTRAGON OIL

物化性质

• 密度: 0.933 g/mL at 25 °C(lit.)
• 沸点: 204 °C(lit.)
• 闪点: 175 °F
• 折射率: n20/D 1.512(lit.)
• 储存条件: 室温，密闭，干燥
• 稳定性:

  甲基蒌叶酚、茵陈酮、罗勒烯、β-蒎烯、水芹烯、对甲氧基肉桂醛和叶酸等。

• 更多:

  1.性状：淡黄至琥珀色挥发性精油，呈与甘草和甜罗勒相似但却是龙蒿油所特有的微辛辣气味。

  2.闪点（℃）：175

  3. 沸点（℃）：204

  4.溶解性：溶于大多数非挥发性油和等量的矿物油中，如再稀释偶尔会发生浑浊。几乎不溶于丙二醇，不溶于甘油。

安全

• 危害码 (欧洲): Xn
• 风险声明 (欧洲): R22
• WGK德国: 3
• RTECS号: KG5900000

制备

由菊科草本植物龙蒿(或称狭叶青蒿；Artemesia dracunculus)的叶、茎和花经水蒸气蒸馏而得。得率0.25%～0.8%(干燥者)或0.1%～0.4%(鲜者)。