2-甲基丁醛

Q: 2-甲基丁醛的CAS号是多少？

2-甲基丁醛CAS号为96-17-3。

Q: 2-甲基丁醛的熔点是多少？

2-甲基丁醛熔点为-60ºC。

Q: 2-甲基丁醛有哪些中文别名？

2-甲基丁醛中文别名有：甲基乙基乙醛、 异戊醛、 3-甲基丁醛。

Q: 2-甲基丁醛的分子式是什么？

2-甲基丁醛分子式为C5H10O。

更新时间：2026-07-23 18:49:40

2-甲基丁醛结构式	常用名	2-甲基丁醛	英文名	2-Methylbutanal
	CAS号	96-17-3	分子量	86.132
	密度	0.8±0.1 g/cm3	沸点	93.5±8.0 °C at 760 mmHg
	分子式	C₅H₁₀O	熔点	-60ºC
	MSDS	中文版美版	闪点	4.4±0.0 °C
	符号	GHS02, GHS07	信号词	Danger

2-甲基丁醛用途

【用途一】
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于朗姆酒、巧克力、咖啡、香蕉、面包、番茄等香精。

摘要：2-甲基丁醛，又称2-Methylbutanal，CAS号为96-17-3，分子式为C5H10O，分子量为86.132，外观为透明液体，熔点为-60°C，沸点为93.5±8.0 °C，密度为0.8±0.1 g/cm3。仅供科研实验参考，不作为医疗诊断与用药依据。

本表展示该化学物质的中文名称、英文系统名、各类中文与英文别名信息。

中文名	2-甲基丁醛
英文名	2-methylbutanal
中文别名	甲基乙基乙醛 \| 异戊醛 \| 3-甲基丁醛
英文别名	更多

本表包含该物质理化参数，如熔点、沸点、密度、溶解度、旋光性等理化指标，无数据项标记为N/A。

密度	0.8±0.1 g/cm3
沸点	93.5±8.0 °C at 760 mmHg
熔点	-60ºC
分子式	C₅H₁₀O
分子量	86.132
闪点	4.4±0.0 °C
精确质量	86.073166
PSA	17.07000
LogP	1.25
外观性状	透明液体
蒸汽压	49.3±0.2 mmHg at 25°C
折射率	1.383
储存条件	储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源、防静电、防爆炸。包装密封，切勿与空气接触。应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
稳定性	1. 避免与强氧化剂、空气接触。 2. 存在于烤烟烟叶、烟气中。 3. 天然存在于干酪、鱼、洋葱中。
分子结构	1、摩尔折射率：25.35 2、摩尔体积（cm³/mol）：108.7 3、等张比容（90.2K）：237.3 4、表面张力（dyne/cm）：22.6 5、极化率（10-24cm3）：10.05
计算化学	1.疏水参数计算参考值（XlogP）:1.1 2.氢键供体数量:0 3.氢键受体数量:1 4.可旋转化学键数量:2 5.互变异构体数量:2 6.拓扑分子极性表面积17.1 7.重原子数量:6 8.表面电荷:0 9.复杂度:41.2 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:2 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1
更多	1. 性状：无色至淡黄色液体。 2. 密度（g/mL,20℃）：0.804 3.相对密度（20℃，4℃）：0.8029 4. 相对密度（25℃，4℃）：0.7980 5. 沸点（ºC,常压）：92~93 6. 常温折射率（n²⁰）：1.3896 7. 折射率_(n²⁰_D)：1.3869 8. 闪点（ºC）：4 9. 常温折射率（n²⁵）：1.3871 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（mmHg,ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa, ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：微溶于水，溶于乙醇、乙醚、丙酮和丙二醇。

本表为化学品安全说明书MSDS数据，包含危险标识、成分、急救、消防、泄漏处置、操作储存等安全信息。

第一部分：化学品名称

化学品中文名称：	2-甲基丁醛；异戊醛
化学品英文名称：	2-Methyl butanal；α-Methylbutyraldehyde
中文俗名或商品名：
Synonyms：
CAS No.：	96-17-3
分子式：	C₅H₁₀O
分子量：	86.13

第二部分：成分/组成信息

纯化学品混合物

化学品名称：2-甲基丁醛；异戊醛

有害物成分	含量	CAS No.
2-甲基丁醛	100	96-17-3

第三部分：危险性概述

危险性类别：	第3．2类中闪点易燃液体
侵入途径：	吸入食入经皮吸收
健康危害：	本品对眼睛、粘膜和上呼吸道有刺激作用。有资料报道，中毒病人出现胸部压迫感、头痛、食欲丧失、恶心、呕吐、软弱等。
环境危害：
燃爆危险：

第四部分：急救措施

皮肤接触：	脱去污染的衣着，用肥皂水和流动清水冲洗。
眼睛接触：	立即翻开上下眼睑，用流动清水冲洗15分钟。就医。
吸入：	脱离现场至空气新鲜处。就医。
食入：	误服者给饮足量温水，催吐，就医。

第五部分：消防措施

危险特性：	其蒸气与空气形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂能发生强烈反应。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。
有害燃烧产物：
灭火方法及灭火剂：	砂土、泡沫、干粉、二氧化碳。
消防员的个体防护：
禁止使用的灭火剂：
闪点(℃)：	4
自燃温度(℃)：	无资料
爆炸下限[%(V/V)]：	无资料
爆炸上限[%(V/V)]：	无资料
最小点火能(mJ)：
爆燃点：
爆速：
最大燃爆压力(MPa)：
建规火险分级：

第六部分：泄漏应急处理

应急处理：

切断火源。戴自给式呼吸器，穿一般消防防护服。在确保安全情况下堵漏。喷水雾可减少蒸发。用大量水冲洗，经稀释的洗液放入废水系统。如大量泄漏，利用围堤收容，然后收集、转移、回收或无害处理后废弃。

第七部分：操作处置与储存

操作注意事项：
储存注意事项：

第八部分：接触控制/个体防护

最高容许浓度：	中国 MAC：未制订标准前苏联MAC：未制订标准美国TLV—TWA：未制订标准美国
监测方法：
工程控制：	密闭操作。提供良好的自然通风条件。
呼吸系统防护：	高浓度环境中，建议佩戴供气式呼吸器。
眼睛防护：	必要时戴安全防护眼镜。
身体防护：	穿防静电工作服。
手防护：	戴防化学品手套。
其他防护：	工作后，淋浴更衣。保持良好的卫生习惯。

第九部分：理化特性

外观与性状：	无色液体，具有苹果气味。
pH：
熔点(℃)：	-51
沸点(℃)：	90～92
相对密度(水=1)：	0．80
相对蒸气密度(空气=1)：	3．0
饱和蒸气压(kPa)：	6．7(25℃)
燃烧热(kJ/mol)：
临界温度(℃)：
临界压力(MPa)：
辛醇/水分配系数的对数值：
闪点(℃)：	4
引燃温度(℃)：	无资料
爆炸上限%(V/V)：	无资料
爆炸下限%(V/V)：	无资料
分子式：	C₅H₁₀O
分子量：	86.13
蒸发速率：
粘性：
溶解性：	不溶于水，可混溶于醇、醚。
主要用途：	用于有机合成和人造香料。

第十部分：稳定性和反应活性

稳定性：	在常温常压下稳定
禁配物：	氧化剂、强碱、强还原剂、空气。
避免接触的条件：	接触空气。
聚合危害：	能发生
分解产物：	一氧化碳、二氧化碳。

第十一部分：毒理学资料

急性毒性：	属微毒类 LD50：6400mg／kg(大鼠经口)；5730mg／kg(兔经皮) LC50：14000ppm，4小时(大鼠吸入)
急性中毒：
慢性中毒：
亚急性和慢性毒性：
刺激性：
致敏性：
致突变性：
致畸性：
致癌性：

第十二部分：生态学资料

生态毒理毒性：
生物降解性：
非生物降解性：
生物富集或生物积累性：

第十三部分：废弃处置

废弃物性质：
废弃处置方法：
废弃注意事项：

第十四部分：运输信息

危险货物编号：	32069
UN编号：	2058
包装标志：
包装类别：	Ⅱ
包装方法：
运输注意事项：	通常商品加有阻聚剂。储存于阴凉、通风仓间内。远离火种、热源。仓温不宜超过30℃。防止阳光直射。包装要求密封，不可与空气接触。应与氧化剂分开存放。储存间内的照明、通风等设施应采用防爆型。罐储时要有防火防
RETCS号：
IMDG规则页码：

第十五部分：法规信息

国内化学品安全管理法规：
国际化学品安全管理法规：

第十六部分：其他信息

参考文献：	1.周国泰，化学危险品安全技术全书，化学工业出版社，1997 2.国家环保局有毒化学品管理办公室、北京化工研究院合编，化学品毒性法规环境数据手册，中国环境科学出版社.1992 3.Canadian Centre for Occupational Health and Safety,CHEMINFO Database.1998 4.Canadian Centre for Occupational Health and Safety, RTECS Database, 1989
填表时间：	年月日
填表部门：
数据审核单位：
修改说明：
其他信息：	3
MSDS修改日期：	年月日

本表汇总该化学品毒理试验数据、急性慢性毒性以及环境生态危害相关参数。

2-甲基丁醛毒理学数据:

1、皮肤/眼睛刺激性

开放的刺激试验：兔子，皮肤接触：500mg，反应的严重程度：轻度。

标准的Draize试验：兔子，眼睛接触：500mg/24H，反应的严重程度：严重。

标准的Draize试验：兔子，眼睛接触：500mg/24H，反应的严重程度：轻度。

标准的Draize试验：豚鼠，皮肤接触：100%/24H，反应的严重程度：中度。

2、急性毒性：大鼠经口LD50：6400mg/kg；大鼠经吸入LC50：14000ppm/4H；兔子经皮肤接触LD50：5730μL/kg；豚鼠经皮肤接触LD50：＞20mg/kg；

2-甲基丁醛生态学数据:

该物质对水有稍微的危害。

2-甲基丁醛毒性英文版

本表记录该化合物安全警示、防护措施、禁配物、处置方式等安全相关参考信息。

符号	GHS02, GHS07
信号词	Danger
危害声明	H225-H317-H319-H335
警示性声明	P210-P261-P280-P305 + P351 + P338
个人防护装备	Eyeshields;Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter
危害码 (欧洲)	F:Flammable;Xi:Irritant;
风险声明 (欧洲)	R11;R36
安全声明 (欧洲)	S16-S26-S39
危险品运输编码	UN 3371 3/PG 2
WGK德国	1
RTECS号	ES3400000
包装等级	II
危险类别	3.0
海关编码	2912190090

本表提供该化合物公开报道的合成路线、反应条件、反应物与产物参考信息。

本表列出该化学品对应的上游起始原料以及下游衍生产物清单。

2-甲基丁醛上游产品 10
CAS号106-98-9 正丁烯 CAS号201230-82-2 carbon monoxide CAS号590-18-1 顺-2-丁烯 CAS号624-64-6 反-2-丁烯
CAS号107-01-7 2-丁烯 CAS号1383625-86-2 2-(1-methylprop... CAS号137-32-6 2-甲基丁醇 CAS号116-53-0 2-甲基丁酸
CAS号75-28-5 异丁烷 CAS号78-85-3 2-甲基丙烯醛
2-甲基丁醛下游产品 10
CAS号111268-71-4 2-butan-2-yl-4-... CAS号1112-47-6 Butanal,2-(hydr... CAS号3586-58-1 2-乙基丙烯酸 CAS号42072-39-9 (S)-(+)-3-甲基-戊醇
CAS号563-80-4 甲基异丙基甲酮 CAS号513-35-9 2-甲基-2-丁烯 CAS号563-45-1 异戊烯 CAS号630-19-3 三甲基乙醛
CAS号503-74-2 异戊酸 CAS号23399-61-3 2-ethyl-2,4-dim...

本表记录该物质公开的制备方法、工艺要点与操作参考。

1. 由杂醇油分离得仲丁基甲醇氧化而得。由甲基丁酸还原而得。

2. 烟草：FC，40。

本表展示该化学品海关编码、关税、监管条件等进出口海关参考数据。

海关编码	2912190090
中文概述	HS: 2912190090. 其他无环醛（不含其他含氧基）. 增值税率:17.0%. 退税率:9.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%
申报要素	品名, 成分含量, 用途, 四聚甲醛报明外观
Summary	2912190090 acyclic aldehydes without other oxygen function。Supervision conditions:None。VAT:17.0%。Tax rebate rate:9.0%。MFN tariff:5.5%。General tariff:30.0%

本表为该化合物相关公开文献，包含文献标题、期刊、发表信息等参考资料。

Approaches of aroma extraction dilution analysis (AEDA) for headspace solid phase microextraction and gas chromatography-olfactometry (HS-SPME-GC-O): Altering sample amount, diluting the sample or adjusting split ratio?

Food Chem. 187 , 44-52, (2015)

Aroma extract dilution analysis (AEDA) is widely used for the screening of aroma-active compounds in gas chromatography-olfactometry (GC-O). In this study, three aroma dilution methods, (I) using diff...

Investigation of volatile metabolites during growth of Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosa by needle trap-GC-MS.

Anal. Bioanal. Chem 406(26) , 6617-28, (2014)

A new method for the growth-dependent headspace analysis of bacterial cultures by needle trap (NT)-gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) was established. NTs were used for the first time as enr...

Analysis of volatile organic compounds liberated and metabolised by human umbilical vein endothelial cells (HUVEC) in vitro.

Cell Biochem. Biophys. 71(1) , 323-9, (2015)

Gas chromatography with mass spectrometric detection combined with head-space needle trap extraction as the pre-concentration technique was applied to identify and quantify volatile organic compounds ...

本表罗列该化合物全部英文别名、系统命名、CAS别名等英文名称集合。

2-Methylbutanal

α-Methylbutyric aldehyde

(±)-2-Methylbutanal

α-Methylbutyraldehyde

α-Methylbutanal

EINECS 202-485-6

2-Methylbutyraldehyde

MFCD00006984

本部分为该化合物相关常见问答，包含基础参数、性状、储存条件等高频咨询问题与对应答案。

Q: 2-甲基丁醛的上游原料有哪些？

A: 2-甲基丁醛相关上游原料（CAS）：106-98-9;201230-82-2;590-18-1;624-64-6;107-01-7;1383625-86-2;137-32-6;116-53-0;75-28-5;78-85-3。

Q: 2-甲基丁醛有哪些英文别名？

A: 2-甲基丁醛英文别名有：2-Methylbutanal、α-Methylbutyric aldehyde、(±)-2-Methylbutanal、α-Methylbutyraldehyde、α-Methylbutanal、EINECS 202-485-6、2-Methylbutyraldehyde、MFCD00006984。

Q: 2-甲基丁醛的安全信息是什么？

A: 2-甲基丁醛安全信息：S16-S26-S39。

Q: 2-甲基丁醛的CAS号是多少？

A: 2-甲基丁醛CAS号为96-17-3。

Q: 2-甲基丁醛的LogP（油水分配系数）是多少？

A: 2-甲基丁醛LogP（油水分配系数）为1.25。

Q: 2-甲基丁醛的熔点是多少？

A: 2-甲基丁醛熔点为-60ºC。

Q: 2-甲基丁醛的制备方法是什么？

A: 2-甲基丁醛制备方法：1. 由杂醇油分离得仲丁基甲醇氧化而得。由甲基丁酸还原而得。 2. 烟草：FC，40。

Q: 2-甲基丁醛的沸点是多少？

A: 2-甲基丁醛沸点为93.5±8.0 °C at 760 mmHg。