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谷氨酸钠

谷氨酸钠名称

[ CAS 号 ]:
16177-21-2

[ 中文名 ]:
谷氨酸钠

[ 英文名 ]:
sodium L-glutamate

[中文别名 ]:

L-麸氨酸钠

[英文别名 ]:

Glu(2-)*2Na(1+)
disodium glutamate
Einecs 240-313-1
Sodium glutamate
sodium L-glutamate
sodium L-glutaminate
L-Na-glutamate

谷氨酸钠物理化学性质

[ 沸点 ]:
333.8ºC at 760mmHg

[ 分子式 ]:
C₅H₇NNa₂O₄

[ 分子量 ]:
191.09300

[ 闪点 ]:
155.7ºC

[ 精确质量 ]:
191.01700

[ PSA ]:
106.28000

谷氨酸钠安全信息

[ 海关编码 ]:
2922422000

谷氨酸钠制备

【方法1】
以工业用L-谷氨酸钠为原料，经重结晶精制而得。

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谷氨酸钠海关

[ 海关编码 ]: 2922422000

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