英文名：Monosodium glutamate

CAS号：32221-81-1

分子式：C₅H₁₀NNaO₅

分子量：187.126

密度：N/A

沸点：333.8ºC at 760 mmHg

熔点：N/A

闪点：155.7ºC

英文名：2-amino-5-anilino-5-oxopentanoic acid

CAS号：4337-38-6

分子式：C₁₁H₁₄N₂O₃

分子量：222.24000

密度：N/A

沸点：N/A

熔点：N/A

闪点：N/A

英文名：2-aminopentanedioic acid

CAS号：108395-12-6

分子式：C₅H₉NO₄

分子量：148.12200

密度：N/A

沸点：N/A

熔点：N/A

闪点：N/A

英文名：dnp-dl-glutamic acid

CAS号：1655-48-7

分子式：C₁₁H₁₁N₃O₈

分子量：313.22000

密度：1.664g/cm3

沸点：619.9ºC at 760mmHg

熔点：N/A

闪点：328.7ºC

英文名：Dimethyl DL-Glutamate Hydrochloride

CAS号：13515-99-6

分子式：C₇H₁₄ClNO₄

分子量：211.643

密度：N/A

沸点：224.3ºC at 760 mmHg

熔点：154ºC

闪点：76.7ºC

英文名：DL-Glutamic acid-d3

CAS号：96927-56-9

分子式：C₅H₆D₃NO₄

分子量：150.148

密度：1.4±0.1 g/cm3

沸点：333.8±32.0 °C at 760 mmHg

熔点：185 °C (dec)(lit.)

闪点：155.7±25.1 °C

英文名：DL-Glutamic acid

CAS号：617-65-2

分子式：C₅H₉NO₄

分子量：147.129

密度：1.4±0.1 g/cm3

沸点：333.8±32.0 °C at 760 mmHg

熔点：194ºC

闪点：155.7±25.1 °C

英文名：H-DL-Glu-OH·H2O

CAS号：19285-83-7

分子式：C₅H₁₁NO₅

分子量：165.145

密度：1.4601

沸点：430.7ºC at 760mmHg

熔点：194 °C

闪点：214.3ºC

英文名：L-Glutamic acid, hydrochloride

CAS号：15767-75-6

分子式：C₅H₁₀ClNO₄

分子量：183.590

密度：N/A

沸点：333.8ºC at 760mmHg

熔点：N/A

闪点：155.7ºC

英文名：DL-Glutamic acid-d5

CAS号：14341-79-8

分子式：C₅H₄D₅NO₄

分子量：152.160

密度：1.4±0.1 g/cm3

沸点：333.8±32.0 °C at 760 mmHg

熔点：185ºC (dec)(lit.)

闪点：155.7±25.1 °C

英文名：SODIUM POLYGLUTAMATE

CAS号：28829-38-1

分子式：

分子量：

密度：N/A

沸点：N/A

熔点：N/A

闪点：N/A

英文名：Boc-DL-Glu(OBzl)-OH

CAS号：117997-81-6

分子式：C₁₇H₂₃NO₆

分子量：337.368

密度：1.2±0.1 g/cm3

沸点：522.6±50.0 °C at 760 mmHg

熔点：N/A

闪点：269.9±30.1 °C

英文名：DL-4-FluoroglutaMic acid

CAS号：2708-77-2

分子式：C₅H₈FNO₄

分子量：165.12000

密度：1.498 g/cm3

沸点：342.4ºC at 760 mmHg

熔点：185°C (dec.)

闪点：160.9ºC

英文名：2-phthalimidoglutaric acid

CAS号：2301-52-2

分子式：C₁₃H₁₁NO₆

分子量：277.229

密度：1.6±0.1 g/cm3

沸点：519.0±40.0 °C at 760 mmHg

熔点：189.0 to 193.0 deg-C

闪点：267.7±27.3 °C

英文名：Poly-L-glutamic acid sodium salt

CAS号：26247-79-0

分子式：C₅H₇NNaO₄-

分子量：168.10300

密度：N/A

沸点：N/A

熔点：N/A

闪点：N/A