磷酸二氘钾
磷酸二氘钾结构式
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常用名 | 磷酸二氘钾 | 英文名 | Phosphate monobasic-d2 potassium |
|---|---|---|---|---|
| CAS号 | 13761-79-0 | 分子量 | 138.09800 | |
| 密度 | N/A | 沸点 | 158ºC at 760 mmHg | |
| 分子式 | D2KO4P | 熔点 | 253ºC(lit.) | |
| MSDS | 中文版 美版 | 闪点 | N/A |
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Controlling the taste receptor accessible structure of rebaudioside A via binding to bovine serum albumin.
Food Chem. 197 , 84-91, (2015) We illustrate a method that uses bovine serum albumin (BSA) to control the receptor-accessible part of rebaudioside A (Reb A). The critical micelle concentration (CMC) of Reb A was found to be 4.5 mM and 5 mM at pH 3 and 6.7 respectively. NMR studies show tha... |
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