| 常用名 | 姜黄油 | CAS号 | 8024-37-1 |
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| 价格 | ¥需询单/25kg | 纯度 | 99.0% |
| 备货期 | 需询单 | 库存 | 3 |
| 产品详情(用途,包装等)
用途: 是我国民间传统的食品着色剂,常用于龙眼的外皮着色,也可作为咖 喱粉及黄色咸萝卜等食品的增香和着色用。姜黄味辛苦、性温,能活血、行气、通经、止痛,可降血脂,治心绞痛、胃痛和胆结石,更有护肝的作用。可用于各类饮料、配制酒、冰棍、糖果、糕点上彩装、调味类罐头、青梅、红绿丝,可按生产需要适量使用;也可用于酱腌菜、面包和糕点,最大使用量为 0.01g /kg。 物理化学性质: CAS号:8024-37-1 常用中文名:姜黄油 常用英文名:Curcuma oil 分子式:C21H20O6 分子量:368.38000 密度:1.279 g/cm3 沸点:591.4ºC at 760 mmHg 熔点:183ºC 闪点:208.9ºC 储存条件:室温,干燥 |