单宁酶
更新时间：2024-02-07 16:32:18
| 常用名 | 单宁酶 | CAS号 | 9025-71-2 |
|---|---|---|---|
| 价格 | ￥500.0/1g ￥1200.0/5g | 纯度 | 99.0% |
| 备货期 | 2天 | 库存 | 5 kg |
| 产品详情（用途，包装等）
用途： 酶制剂。主要用于生产速溶茶时分解其中的鞣质，以提高成品的冷溶性和避免热溶后在冷却时产生浑浊。使用时在pH值为5.5～6的茶叶抽提液中，按每升加2.5g鞣酸酶制剂的比例加入，然后在30℃下搅拌70min，再升温至90℃以灭酶，离心除去鞣酸酶，即可。 物理化学性质： CAS号：9025-71-2 常用中文名：单宁酶 常用英文名：Tannase 分子式： 分子量： 密度：N/A 沸点：N/A 熔点：N/A 闪点：N/A 储存条件：2-8°C |
- 上海阿拉丁生化科技股份有限公司
- 上海市 上海市 浦东新区
- 产品名：单宁酶
- 价格： ￥199.9/1g ￥79.9/250mg ￥699.9/5g ￥6369.9/100g
- 纯度：98.0%
- 备货期：1天
- 联系人：阿拉丁
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