84696-15-1

• 常用中文名：生姜提取物
• 常用英文名：Ginger extract
• CAS号：84696-15-1
• 分子式：C₂₁H₃₄O₄
• 分子量：350.49200
• 相关类别： 生物化工 植物提取物
• 发布时间：2018-08-07 17:34:09
• 更新时间：2024-01-03 15:26:42
• 食品添加剂；用于配制香精

名称

• 中文名: 姜提取物
• 英文名: Ginger extract
• 中文别名: 生姜萃取物
• 英文别名: (5S)-5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)tetradecan-3-one; 3-Decanone, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-5-methyl-, compd. with (4E)-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-4-decen-3-one (1:1); (4E)-1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-4-decen-3-one - 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-5-methyl-3-decanone (1:1)

物化性质

• 分子式: C₂₁H₃₄O₄
• 分子量: 350.49200
• 闪点: 76℃
• 精确质量: 350.24600
• PSA: 66.76000
• LogP: 4.79420
• 折射率: n20/D1.527

生物活性

• 描述: 生姜提取物在体内具有抗癌、抗炎和化疗作用[1]。
• 相关类别:
  研究领域 >> 癌症
  研究领域 >> 炎症/免疫
• 体内研究: 生姜提取物(口服灌胃；100mg/kg；8周)可降低大鼠肝肿瘤的发生率,可阻断肝癌诱导大鼠NF-κB的高表达[1]。动物模型：雄性Wistar大鼠[1]剂量：100mg/kg给药：灌胃；8周结果：肝癌诱导组(CDE)具有抗癌作用。
• 参考文献:

  [1]. Shafina Hanim Mohd Habib, et al. Ginger extract (Zingiber officinale) has anti-cancer and anti-inflammatory effects on ethionine-induced hepatoma rats. Clinics (Sao Paulo). 2008 Dec;63(6):807-13.

安全

• 符号: GHS07, GHS08
• 信号词: Danger
• 危害声明: H304-H315-H319
• 警示性声明: P301 + P310-P305 + P351 + P338-P331
• 危害码 (欧洲): Xn
• 风险声明 (欧洲): 36/38-65
• 安全声明 (欧洲): 36/37/39-62