105-01-1

• 常用中文名：3-(2-呋喃基)丙酸异丁酯
• 常用英文名：Isobutyl furyl propionate
• CAS号：105-01-1
• 分子式：C₁₁H₁₆O₃
• 分子量：196.24300
• 相关类别： 香精与香料 合成香料 羧酸及酯类香料 芳香族羧酸酯
• 发布时间：2018-03-08 08:00:00
• 更新时间：2024-01-24 19:10:00

• 规定为允许使用的食品用香料。

名称

• 中文名: 3-(2-呋喃基)丙酸异丁酯
• 英文名: Isobutyl furfurylacetate
• 中文别名: 糠基乙酸异丁酯; 2-呋喃丙酸-2-甲基丙酯
• 英文别名: isobutylfuran-2-propionate; EINECS 203-261-0; FEMA 2198; ISOBUTYL FURYL PROPIONATE; isobutyl-2-furanpropionate; isobutylfuran-2; Isobutyl furyi propionate

物化性质

• 密度: 1.025g/cm3
• 沸点: 248ºC at 760 mmHg
• 分子式: C₁₁H₁₆O₃
• 分子量: 196.24300
• 闪点: 106.6ºC
• 精确质量: 196.11000
• PSA: 39.44000
• LogP: 2.41140
• 蒸汽压: 0.0249mmHg at 25°C
• 折射率: 1.465
• 分子结构:

  1、 摩尔折射率：52.99

  2、 摩尔体积（cm³/mol）：191.4

  3、 等张比容（90.2K）：458.8

  4、 表面张力（dyne/cm）：33.0

  5、 极化率（10-24cm3）：21.01

• 计算化学:

  1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

  2.氢键供体数量:0

  3.氢键受体数量:3

  4.可旋转化学键数量:6

  5.互变异构体数量:无

  6.拓扑分子极性表面积39.4

  7.重原子数量:14

  8.表面电荷:0

  9.复杂度:177

  10.同位素原子数量:0

  11.确定原子立构中心数量:0

  12.不确定原子立构中心数量:0

  13.确定化学键立构中心数量:0

  14.不确定化学键立构中心数量:0

  15.共价键单元数量:1

• 更多:

  1.性状：无色至浅黄色液体，呈水果和白兰地酒似香气，用量超过时有刺激味，低用量时有甜的干白兰地酒风味。

  2.溶解性：几不溶于水，溶于乙醇。

毒性和生态

CHEMICAL IDENTIFICATION RTECS NUMBER : LU5755000 CHEMICAL NAME : 2-Furanpropionic acid, isobutyl ester CAS REGISTRY NUMBER : 105-01-1 LAST UPDATED : 199701 DATA ITEMS CITED : 4 MOLECULAR FORMULA : C11-H16-O3 MOLECULAR WEIGHT : 196.27 WISWESSER LINE NOTATION : T5OJ B2VO1Y1&1 HEALTH HAZARD DATA ACUTE TOXICITY DATA TYPE OF TEST : Standard Draize test ROUTE OF EXPOSURE : Administration onto the skin SPECIES OBSERVED : Rodent - rabbit REFERENCE : FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 17,835,1979 ** ACUTE TOXICITY DATA ** TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Oral SPECIES OBSERVED : Rodent - rat DOSE/DURATION : 1950 mg/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 17,835,1979 TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Administration onto the skin SPECIES OBSERVED : Rodent - rabbit DOSE/DURATION : 2 gm/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 17,835,1979

安全

• 危害码 (欧洲): T+
• 风险声明 (欧洲): 22-27
• 安全声明 (欧洲): 28-36/37-45
• 海关编码: 2932190090

制备

由2-呋喃基丙酸和异丁醇直接酯化而成。

海关

海关编码	2932190090
中文概述	2932190090 其他结构上有非稠合呋喃环化合物. 增值税率:17.0% 退税率:9.0% 监管条件:无 最惠国关税:6.5% 普通关税:20.0%
申报要素	品名, 成分含量, 用途
Summary	2932190090 other compounds containing an unfused furan ring (whether or not hydrogenated) in the structure VAT:17.0% Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:none MFN tariff:6.5% General tariff:20.0%