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10003-64-2结构式
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英文名 (2R)-3-methyl-2-[[(3S,4R,5R)-2,3,4,5-tetrahydroxyoxan-2-yl]methylamino]butanoic acid
英文别名 1-Deoxy-1-L-valino-D-fructose
1-L-Valine-1-deoxy-D-fructose
N-(1-Desoxy-D-fructos-1-yl)-L-valin
D-1-[(L-1-Carboxy-2-methylpropyl)amino]-1-deoxy-fructose
N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-L-valine
N-D-fructose-1-yl-L-valine
N-Fructosyl Valine
N-D-Fructose-1-yl-L-valin
Fructose Valine
Fructose Valine (mixture of diastereomers)
Fructosyl-valine
分子式 C11H21NO7
分子量 279.28700
精确质量 279.13200
PSA 139.48000

~%

10003-64-2结构式

10003-64-2

文献:Justus Liebigs Annalen der Chemie, , vol. 622, p. 160,164

~%

详细
文献:Chemische Berichte, , vol. 91, p. 2750,2759