硬脂酸甲酯

Q: 硬酯酸甲酯的分子量是多少？

硬酯酸甲酯分子量为298.504。

Q: 硬酯酸甲酯的分子式是什么？

硬酯酸甲酯分子式为C19H38O2。

Q: 硬酯酸甲酯的CAS号是多少？

硬酯酸甲酯CAS号为112-61-8。

更新时间：2026-06-30 14:29:10

硬脂酸甲酯结构式	常用名	硬脂酸甲酯	英文名	Methyl stearate
	CAS号	112-61-8	分子量	298.504
	密度	0.9±0.1 g/cm3	沸点	181-182 ºC (4 mmHg)
	分子式	C₁₉H₃₈O₂	熔点	37-41 °C(lit.)
	MSDS	中文版美版	闪点	110 ºC

硬脂酸甲酯用途

Methyl stearate 可从 Rheum palmatum L 中分离得到,是大豆和油菜籽生物柴油的一个组分。

本表展示该化学物质的中文名称、英文系统名、各类中文与英文别名信息。

中文名	硬酯酸甲酯
英文名	methyl stearate
中文别名	十八酸甲酯 \| 间氨基苯甲酸 \| 硬脂酸甲酯 \| 异辛烷中硬脂酸甲酯 \| 十八碳酸甲酯 \| 硬酯酸甲酯C18
英文别名	更多

本表记录该化合物相关生物活性、作用靶点、活性说明与生物实验相关数据。

描述	Methyl stearate 可从 Rheum palmatum L 中分离得到,是大豆和油菜籽生物柴油的一个组分。
相关类别	研究领域 >> 其他信号通路 >> 其他 >> 其他
参考文献	[1]. Mitsuo Miyazawa, t al. Volatile components of the Rhizomes of Rheum palmatum L.Flavour and Fragrance Journal. 1996 Jan.

本表包含该物质理化参数，如熔点、沸点、密度、溶解度、旋光性等理化指标，无数据项标记为N/A。

密度	0.9±0.1 g/cm3
沸点	181-182 ºC (4 mmHg)
熔点	37-41 °C(lit.)
分子式	C₁₉H₃₈O₂
分子量	298.504
闪点	110 ºC
精确质量	298.287170
PSA	26.30000
LogP	8.68
InChIKey	HPEUJPJOZXNMSJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES	CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC
外观性状	透明液体
蒸汽压	0.0±0.7 mmHg at 25°C
折射率	1.444
储存条件	储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。贮存温度-20ºC
稳定性	1. 常温常压不分解，避免与强氧化剂、强酸、强碱接触。 2. 存在于烟叶中。
分子结构	五、分子性质数据： 1、摩尔折射率：91.84 2、摩尔体积（cm³/mol）：345.6 3、等张比容（90.2K）：812.7 4、表面张力（dyne/cm）：30.5 5、极化率（10^-24cm³）：36.41
计算化学	1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无 2.氢键供体数量:0 3.氢键受体数量:2 4.可旋转化学键数量:17 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积26.3 7.重原子数量:21 8.表面电荷:0 9.复杂度:214 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1
更多	1. 性状：液体至半固体。 2. 密度（g/mL,20℃）：0.8498 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：39~42 5. 沸点（ºC,常压）：443， 181~182（533.2pa） 6. 沸点（ºC,2.0kPa）：215 7. 折射率_(n⁴⁰_D)：1.4367 8. 闪点（ºC）：＞110 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（mmHg,ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa, ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：不溶于水，溶于醚、醇。

本表为化学品安全说明书MSDS数据，包含危险标识、成分、急救、消防、泄漏处置、操作储存等安全信息。

第一部分：化学品名称

化学品中文名称：	硬脂酸甲酯
化学品英文名称：	Methyl stearate；Methyl ester stearic acid
中文俗名或商品名：
Synonyms：
CAS No.：	112-61-8
分子式：	C₁₉H₃₈O₂
分子量：	298.49

第二部分：成分/组成信息

纯化学品混合物

化学品名称：硬脂酸甲酯

有害物成分

含量

CAS No.

第三部分：危险性概述

危险性类别：
侵入途径：	吸入、食入
健康危害：	在工业生产中未发现不良作用，未查见职业中毒资料。
环境危害：
燃爆危险：	本品可燃。

第四部分：急救措施

皮肤接触：	脱去污染的衣着，用肥皂水及清水彻底冲洗。
眼睛接触：	立即翻开上下眼睑，用流动清水冲洗15分钟。就医。
吸入：	脱离现场至空气新鲜处。就医。
食入：	误服者给饮足量温水，催吐，就医。

第五部分：消防措施

危险特性：	遇明火、高热可燃。与氧化剂能发生强烈反应。
有害燃烧产物：	一氧化碳、二氧化碳。
灭火方法及灭火剂：	尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。灭火剂：泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。
消防员的个体防护：
禁止使用的灭火剂：
闪点(℃)：	152．8
自燃温度(℃)：	引燃温度(℃)：无资料
爆炸下限[%(V/V)]：	无资料
爆炸上限[%(V/V)]：	无资料
最小点火能(mJ)：
爆燃点：
爆速：
最大燃爆压力(MPa)：
建规火险分级：

第六部分：泄漏应急处理

应急处理：

切断火源。戴好防毒面具，穿一般消防防护服。在确保安全情况下堵漏。用干燥的砂土或类似物质吸收，然后运至空旷的地方掩埋、蒸发、或焚烧。如大量泄漏，收集回收或无害处理后废弃。

第七部分：操作处置与储存

操作注意事项：

密闭操作。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。避免与氧化剂、酸类、碱类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。

储存注意事项：

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

第八部分：接触控制/个体防护

最高容许浓度：	中国 MAC：未制订标准前苏联 MAC：未制订标准美国TLV—TWA：未制订标准
监测方法：
工程控制：	密闭操作。
呼吸系统防护：	高浓度环境中，应该佩戴供气式呼吸器。
眼睛防护：	可采用安全面罩。
身体防护：	穿工作服。
手防护：	戴防护手套。
其他防护：	工作现场严禁吸烟。注意个人清洁卫生。

第九部分：理化特性

外观与性状：	液体至半固体。
pH：
熔点(℃)：	38
沸点(℃)：	215(2．0kPa)
相对密度(水=1)：	0．86
相对蒸气密度(空气=1)：
饱和蒸气压(kPa)：
燃烧热(kJ/mol)：
临界温度(℃)：
临界压力(MPa)：
辛醇/水分配系数的对数值：
闪点(℃)：	152．8
引燃温度(℃)：	引燃温度(℃)：无资料
爆炸上限%(V/V)：	无资料
爆炸下限%(V/V)：	无资料
分子式：	C₁₉H₃₈O₂
分子量：	298.49
蒸发速率：
粘性：
溶解性：	不溶于水，溶于醚、醇。
主要用途：	用于有机合成。

第十部分：稳定性和反应活性

稳定性：	在常温常压下稳定
禁配物：	强氧化剂、强酸、强碱。
避免接触的条件：
聚合危害：	不能出现
分解产物：	一氧化碳、二氧化碳。

第十一部分：毒理学资料

急性毒性：	小鼠皮肤最小作用剂量为62g／kg
急性中毒：
慢性中毒：
亚急性和慢性毒性：
刺激性：
致敏性：
致突变性：
致畸性：
致癌性：

第十二部分：生态学资料

生态毒理毒性：
生物降解性：
非生物降解性：
生物富集或生物积累性：

第十三部分：废弃处置

废弃物性质：
废弃处置方法：
废弃注意事项：

第十四部分：运输信息

危险货物编号：
UN编号：
包装标志：
包装类别：
包装方法：
运输注意事项：	储存于阴凉、通风仓间内。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂分开存放。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。运输前应先检查包装容器是否完整、密封，运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂、酸类、碱类等混装混运。船运时，应与机舱、电源、火源等部位隔离。公路运输时要按规定路线行驶。
RETCS号：
IMDG规则页码：

第十五部分：法规信息

国内化学品安全管理法规：	化学危险物品安全管理条例 (1987年2月17日国务院发布)，化学危险物品安全管理条例实施细则 (化劳发[1992] 677号)，工作场所安全使用化学品规定 ([1996]劳部发423号)等法规，针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定。
国际化学品安全管理法规：

第十六部分：其他信息

参考文献：	1.周国泰，化学危险品安全技术全书，化学工业出版社，1997 2.国家环保局有毒化学品管理办公室、北京化工研究院合编，化学品毒性法规环境数据手册，中国环境科学出版社.1992 3.Canadian Centre for Occupational Health and Safety,CHEMINFO Database.1998 4.Canadian Centre for Occupational Health and Safety, RTECS Database, 1989
填表时间：	年月日
填表部门：
数据审核单位：
修改说明：
其他信息：	4
MSDS修改日期：	年月日

本表汇总该化学品毒理试验数据、急性慢性毒性以及环境生态危害相关参数。

硬脂酸甲酯毒理学数据:

1、致肿瘤：小鼠经皮下TDLO：5200mg/kg/26W-I

小鼠经皮下TD：5200mg/kg/26W-I

硬脂酸甲酯生态学数据:

对水体有轻微的危害。

硬脂酸甲酯毒性英文版

本表记录该化合物安全警示、防护措施、禁配物、处置方式等安全相关参考信息。

个人防护装备	dust mask type N95 (US);Eyeshields;Gloves
风险声明 (欧洲)	R40
安全声明 (欧洲)	S22-S24/25
危险品运输编码	NONH for all modes of transport
WGK德国	1
RTECS号	WI4460000
海关编码	2915709000

本表提供该化合物公开报道的合成路线、反应条件、反应物与产物参考信息。

本表列出该化学品对应的上游起始原料以及下游衍生产物清单。

硬脂酸甲酯上游产品 10
CAS号112-62-9 油酸甲酯 CAS号67-56-1 甲醇 CAS号57-11-4 硬脂酸 CAS号822-16-2 硬脂酸钠
CAS号638-08-4 硬脂酸酐 CAS号77-76-9 2,2-二甲氧基丙烷 CAS号301-00-8 亚麻酸甲酯 CAS号25456-04-6 METHYL 9,10-DIB...
CAS号2462-84-2 反油酸甲酯 CAS号35599-78-1 1-iodopentadecane
硬脂酸甲酯下游产品 10
CAS号67-56-1 甲醇 CAS号109-36-4 十八烷酸辛酯 CAS号4130-54-5 硬脂酰肼 CAS号35602-69-8 胆甾醇硬脂酸酯
CAS号593-45-3 正十八烷 CAS号34557-54-5 methane CAS号629-78-7 正十七烷 CAS号201230-82-2 carbon monoxide
CAS号1560-92-5 2-甲基二六烷 CAS号1560-89-0 2-甲基十七烷

本表记录该物质公开的制备方法、工艺要点与操作参考。

1. 由硬脂酸和甲醇酯化制得。

2. 烟草：OR，26；FC，9， 18。

本表展示该化学品海关编码、关税、监管条件等进出口海关参考数据。

海关编码	2915709000
中文概述	2915709000. 棕榈酸及其盐和酯、硬脂酸盐、酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%
申报要素	品名, 成分含量, 用途, 硬脂酸和软脂酸的含量
Summary	2915709000. palmitic acid and its salts and esters. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:5.5%. General tariff:30.0%

本表为该化合物相关公开文献，包含文献标题、期刊、发表信息等参考资料。

Gas chromatography with parallel hard and soft ionization mass spectrometry.

Rapid Commun. Mass Spectrom. 29(1) , 91-9, (2014)

Mass spectrometric identification of compounds in chromatography can be obtained from molecular masses from soft ionization mass spectrometry techniques such as field ionization (FI) and fragmentation...

Optimization of supercritical fluid consecutive extractions of fatty acids and polyphenols from Vitis vinifera grape wastes.

J. Food Sci. 80(1) , E101-7, (2015)

In this study, supercritical fluid extraction has been successfully applied to a sequential fractionation of fatty acids and polyphenols from wine wastes (2 different vitis vinifera grapes). To this a...

Capillary atmospheric pressure chemical ionization using liquid point electrodes.

Rapid Commun. Mass Spectrom. 28(14) , 1591-600, (2014)

Atmospheric pressure chemical ionization (APCI) sources operated with point to plane DC discharges ('Coronas') frequently suffer from point electrode degradation and potentially lead to oxidation and/...

本表罗列该化合物全部英文别名、系统命名、CAS别名等英文名称集合。

3-Aminobenzoic acid

METHYLSTEARAT

N-OCTADECANOIC ACID METHYL ESTER

n-Octadecanoic acid, methyl ester

methyl octadecanoate

Methyl n-octadecanoate

stearic acid methyl ester

Methyl ester of octadecanoic acid

Mehtyl Stearate

Octadecanoic acid, methyl ester

Methyl octadecanoate,Stearic acid methyl ester

Octadecanoic acid methyl ester

UNII-8D4NXF3ZH7

Stearic acid, methyl ester

Methyl Stearate

Methyloctadecanoate

Methyl octadec

MFCD00009005

EINECS 203-990-4

本部分为该化合物相关常见问答，包含基础参数、性状、储存条件等高频咨询问题与对应答案。

Q: 硬酯酸甲酯的SMILES表达式是什么？

A: 硬酯酸甲酯SMILES表达式为CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC。

Q: 硬酯酸甲酯的分子量是多少？

A: 硬酯酸甲酯分子量为298.504。

Q: 硬酯酸甲酯的分子式是什么？

A: 硬酯酸甲酯分子式为C19H38O2。

Q: 硬酯酸甲酯的极性表面积PSA是多少？

A: 硬酯酸甲酯极性表面积PSA为26.30000。

Q: 硬酯酸甲酯的下游产品有哪些？

A: 硬酯酸甲酯相关下游产品（CAS）：67-56-1;109-36-4;4130-54-5;35602-69-8;593-45-3;34557-54-5;629-78-7;201230-82-2;1560-92-5;1560-89-0。

Q: 硬酯酸甲酯的LogP（油水分配系数）是多少？

A: 硬酯酸甲酯LogP（油水分配系数）为8.68。

Q: 硬酯酸甲酯有什么用途？

A: 硬酯酸甲酯主要用途：Methyl stearate 可从 Rheum palmatum L 中分离得到,是大豆和油菜籽生物柴油的一个组分。

Q: 硬酯酸甲酯的CAS号是多少？

A: 硬酯酸甲酯CAS号为112-61-8。

Q: 硬酯酸甲酯有哪些英文别名？

A: 硬酯酸甲酯英文别名有：3-Aminobenzoic acid、METHYLSTEARAT、N-OCTADECANOIC ACID METHYL ESTER、n-Octadecanoic acid, methyl ester、methyl octadecanoate、Methyl n-octadecanoate、stearic acid methyl ester、Methyl ester of octadecanoic acid、Mehtyl Stearate、Octadecanoic acid, methyl ester、Methyl octadecanoate,Stearic acid methyl ester、Octadecanoic acid methyl ester、UNII-8D4NXF3ZH7、Stearic acid, methyl ester、Methyl Stearate、Methyloctadecanoate、Methyl octadec、MFCD00009005、EINECS 203-990-4。

Q: 硬酯酸甲酯的熔点是多少？

A: 硬酯酸甲酯熔点为37-41 °C(lit.)。

本表列出该化合物相关生产厂商、供应商信息，包含厂家名称、产品供应相关参考信息。

南通润丰石油化工有限公司

上海阿拉丁生化科技股份有限公司

苏州市森菲达化工有限公司

中山市迪欣化工有限公司

山东金悦源新材料有限公司

武汉吉鑫益邦生物科技有限公司

中山星瑞化工有限公司