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Pullulan

更新时间:2024-06-20 16:36:52

常用名 普鲁兰多糖 CAS号 9057-02-7
价格 $需询单/1mg $需询单/100kg 纯度 98.0%
备货期 1天 库存 询单
 产品详情(用途,包装等)
用途:
增稠剂、稳定剂,被膜剂、品质改良剂。一般常与卡拉胶、槐豆胶等合用,用量0.15%~0.5%。 可直接添加于食品以简化制造过程,防止老化,赋予光泽,置换食品中一部分淀粉质原料,制造低热量食品。 亦可采取喷雾或浸渍方式形成被膜,防止氧化。 其薄膜制品可用作低温下稳定的透明可食性防氧化包装材料。
物理化学性质:
CAS号:9057-02-7
常用中文名:普鲁兰多糖
常用英文名:pullulan
分子式:(C37H62O30)n
分子量:
密度:1.5±0.1 g/cm3
沸点:854.6±65.0 °C at 760 mmHg
熔点:-80ºC
闪点:470.6±34.3 °C
储存条件:2-8°C

供应商信息

Taiwan Oyi peptide Co. Ltd

认证状态:未认证供应商
电话:+86-13293139565
地址:China (Zhejiang) Pilot Free Trade Zone
地区: 浙江省 杭州市 滨江区
联系人:Vinnie
联系人电话:+86 13293139565
邮件:Jamie@api-made.com
网址:http://www.oyichem.com
主要市场:
年贸易额:
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