氧化淀粉
更新时间：2024-07-15 12:36:13
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| 常用名 | 氧化淀粉 | CAS号 | 65996-62-5 |
|---|---|---|---|
| 价格 | 纯度 | 99.0% | |
| 备货期 | 10天 | 库存 | 现货 |
| 产品详情（用途，包装等）
用途： 增稠剂；乳化剂；粘结剂。可用作油炸食品表面调料的粘结剂和淀粉果冻。在面包生产中可提高持气能力，缩短发酵时间，增加面包体积等 作用： 白色粉末。特点是糊化温度低，糊的透明度和稳定性好，不易凝沉。 物理化学性质： CAS号：65996-62-5 常用中文名：氧化淀粉 常用英文名：Starch, bleached 分子式： 分子量： 密度：N/A 沸点：N/A 熔点：N/A 闪点：N/A |
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- 产品名：氧化淀粉
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- 纯度：99.0%
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