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食品级富马酸 反丁烯二酸 酸度调节剂

更新时间:2026-07-02 13:22:38

常用名 富马酸,反丁烯二酸 CAS号 110-17-8
价格 ¥12.0/1kg 纯度 99.0%
备货期 3天 库存 现货
 产品详情(用途,包装等)
富马酸是一种天然、多功能的不饱和二元羧酸,其反式双键-羧酸协同结构双键为其提供反应活性,可加成/聚合,两个羧基赋予强酸性。富马酸具有低毒性,其28天生物降解超99%。富马酸在多个应用领域有重要作用。例如在食品工业,其可用作酸味调节剂,对比柠檬酸,其酸度略高,添加量为柠檬酸的一半。在医药与保健品领域,其可用于合成富马酸二甲酯用于合成抗炎药物。在材料科学领域,其可用于合成不饱和聚酯树脂,对比马来酸酐合成路线,其固化速度要远远高于。在农业领域,其可用于作为土壤改良剂来降低PH值。也可代替抗生素来作为饲料酸化剂。


基本信息​
​化学名称​:(E)-丁烯二酸(反式)
​分子式​:C₄H₄O₄
​分子量​:116.07 g/mol

物理化学性质​
​外观​ 白色结晶粉末或颗粒
​气味​ 无味或微酸味
​熔点​ 286-302°C(分解)
​密度​ 1.635 g/cm³
​pH值 ~3.0(弱酸性)
​稳定性​ 常温稳定,高温分解(>230°C)

主要用途​
​​(1)食品工业​
​酸味剂​:饮料、果冻、糖果(替代柠檬酸,酸度更强)
​防腐剂​:抑制霉菌(pH调节至 10,000 mg/kg(实际无毒)
​​(2)环境安全性​
可生物降解,无生物蓄积性
对水生生物低毒(EC₅₀ >100 mg/L)
​​(3)防护措施​
​操作防护​:防尘口罩(N95)、护目镜(接触粉末时)
​储存要求​:密封防潮,远离强氧化剂(如过氧化物)
​​(4)GHS标识​
​危害类别​ ​象形图​ ​警示词​
眼刺激(类别2B) ![GHS07] 警告


​
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供应商信息

青岛旭普供应链有限公司

认证状态:未认证供应商
电话:13355261381
地址:山东省淄博市张店区鲁泰大道与张桓路交叉口东南角
地区: 山东省 淄博市 张店区
联系人:毛宏涛
联系人电话:13355261381
邮件:3861468105@qq.com
网址:http://
主要市场:国内
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  • 山东省 济南市 天桥区
  • 产品名:富马酸
  • 价格: ¥需询单/25kg ¥需询单/500kg ¥需询单/1000kg ¥需询单/5000kg
  • 纯度:98.0%
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