肌苷酸二钠
更新时间：2024-09-27 21:13:16
| 常用名 | 肌苷酸二钠盐 | CAS号 | 4691-65-0 |
|---|---|---|---|
| 价格 | ￥130.0/1g ￥480.0/5g | 纯度 | 97.0% |
| 备货期 | 2天 | 库存 | 5 kg |
| 产品详情（用途，包装等）
用途： 肌苷酸二钠是国内外允许使用的呈味剂，单独应用较少，常与味精混合一起使用，混用时鲜味有相乘的作用。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。 一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果，降低产品成本。 二、增强及改善食品风味，可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。 三、使肉类味道更鲜美，与味精混合后添加可增强肉类原味，强化肉类香味，减少肉类用量令成本降低。 四、抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味，并可以减少异味（氨基酸味、面粉味等）。 五、具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。 物理化学性质： CAS号：4691-65-0 常用中文名：肌苷酸二钠盐 常用英文名：5'-IMPdisodium salt 分子式：C10H11N4Na2O8P 分子量：392.170 密度：2.31g/cm3 沸点：851.4ºC at 760 mmHg 熔点：175 °C
闪点：468.7ºC 储存条件：2-8°C 更多
|
- 上海阿拉丁生化科技股份有限公司
- 上海市 上海市 浦东新区
- 产品名：肌苷-5'-单磷酸二钠盐水合物
- 价格： ￥39.9/1g ￥926.9/25g ￥59.9/5g ￥205.9/1ml
- 纯度：98.0%
- 备货期：1天
- 联系人：阿拉丁
- 上海吉至生化科技有限公司
- 上海市 上海市 奉贤区
- 产品名：肌苷酸二钠
- 价格： ￥828.0/25g ￥248.0/5g ￥248.0/20mg
- 纯度：98.0%
- 备货期：1天
- 联系人：刘佳
- 上海化源世纪贸易有限公司
- 上海市 上海市 普陀区
- 产品名：肌苷酸二钠水合物
- 价格：
- 纯度：98.0%
- 备货期：10天
- 联系人：徐经理
- 四川恒诚致远生物科技有限公司
- 四川省 成都市 温江区
- 产品名：肌苷酸二钠盐
- 价格： ￥需询单/5mg ￥需询单/20mg ￥需询单/100mg ￥需询单/1g
- 纯度：98.0%
- 备货期：需询单
- 联系人：张半夏
查看所有供应商和价格请点击：
参考价格：￥89/5g