97-64-3

• 常用中文名：乳酸乙酯
• 常用英文名：Ethyl lactate
• CAS号：97-64-3
• 分子式：C₅H₁₀O₃
• 分子量：118.131
• 相关类别： 生物化工 氨基酸及其衍生物 FMOC-氨基酸
• 发布时间：2018-02-04 08:00:00
• 更新时间：2024-01-02 11:11:47
• 【用途一】
  用作硝化纤维和乙酸纤维的溶剂，也用于香料工业
  【用途二】
  乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料，常用于调制果香型、乳酸型食用和酒用香精。用量按正常生产需要，一般在酒类饮料中1000mg/kg、口香糖中580-3100 mg/kg、烘烤食品中71 mg/kg、糖果中28 mg/kg、冷饮中17 mg/kg。
  【用途三】
  GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。载体溶剂。作为香料主要用于配制朗姆酒、牛奶、奶油、葡萄、果酒、椰子等型香精。
  【用途四】
  硝化纤维及乙酸纤维溶剂。有机合成。食品添加剂。

名称

• 中文名: 乳酸乙酯
• 英文名: Ethyl lactate
• 中文别名: α-羟基初油酸乙酯; 2-羟基丙酸乙酯; α-羟基丙酸甲酯; L-乳酸乙基酯; Α-羟基丙酸乙酯
• 英文别名: (±)-Ethyl 2-hydroxypropionate; QY1&VO2; (±)-Ethyl lactate; Actylol; (±)-Ethyl 2-hydroxypropanoate; Purasolv ELS; FEMA 2440; 2-Hydroxypropanoic acid ethyl ester; Ethyl 2-hydroxypropanoate; lactic acid ethyl ester; Acytol; Ethyl α-hydroxypropionate; yl lactate; ethyl 2-hydroxypropionate; Eusolvan; Solactol; MFCD00065359; Ethyl lactate; Ethyl ester of lactic acid; EthyI lactate; Ethyllactat; Propanoic acid, 2-hydroxy-, ethyl ester; dl-ethyl lactate; EINECS 202-598-0

物化性质

• 密度: 1.1±0.1 g/cm3
• 沸点: 154.5±0.0 °C at 760 mmHg
• 熔点: -26°C
• 分子式: C₅H₁₀O₃
• 分子量: 118.131
• 闪点: 48.9±0.0 °C
• 精确质量: 118.062996
• PSA: 46.53000
• LogP: -0.19
• 外观性状: 无色液体
• 蒸汽压: 1.2±0.6 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.420
• 储存条件:

  储存注意事项 储存于阴凉、通风的库房。库温不宜超过37℃，远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

• 稳定性:

  1.稳定性 稳定

  2.禁配物 强氧化剂、酸类、碱类

  3.聚合危害 不聚合

• 水溶解性: 水溶性：完全混溶；混溶：氯仿,乙醚,醇
• 分子结构:

  1、摩尔折射率：28.48

  2、摩尔体积（cm³/mol）：112.4

  3、等张比容（90.2K）：269.9

  4、表面张力（dyne/cm）：33.2

  5、极化率（10-24cm3）：11.29

• 计算化学:

  1.疏水参数计算参考值（XlogP）:0.2

  2.氢键供体数量:1

  3.氢键受体数量:3

  4.可旋转化学键数量:3

  5.互变异构体数量:无

  6.拓扑分子极性表面积46.5

  7.重原子数量:8

  8.表面电荷:0

  9.复杂度:79.7

  10.同位素原子数量:0

  11.确定原子立构中心数量:0

  12.不确定原子立构中心数量:1

  13.确定化学键立构中心数量:0

  14.不确定化学键立构中心数量:0

  15.共价键单元数量:1

• 更多:

  1.性状：无色透明液体，略有气味。

  2.熔点（℃）：-26

  3.沸点（℃）：154

  4.相对密度（水=1）：1.03

  5.相对蒸气密度（空气=1）：4.07

  6.饱和蒸气压（kPa）：0.5（25℃）

  7.燃烧热（kJ/mol）：-3190.1

  8.临界压力（MPa）：3.86

  9.辛醇/水分配系数：-0.18

  10.闪点（℃）：46.1（CC）

  11.引燃温度（℃）：400

  12.爆炸上限（%）：10.6

  13.爆炸下限（%）：1.5

  14.溶解性：与水混溶，可混溶于醇类、酯类、酮类、烃类、油类。

MSDS

模块1. 化学品 1.1 产品标识符 : 乳酸乙酯 产品名称 1.2 鉴别的其他方法 Ethyl 2-hydroxypropionate 1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途 仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。 模块2. 危险性概述 2.1 GHS-分类 易燃液体 (类别 3) 严重眼睛损伤 (类别 1) 特异性靶器官系统毒性（一次接触） (类别 3) 2.2 GHS 标记要素，包括预防性的陈述 象形图 警示词危险 危险申明 H226易燃液体和蒸气 H318造成严重眼损伤。 H335可能引起呼吸道刺激。 警告申明 预防措施 P210远离热源、火花、明火和热表面。- 禁止吸烟。 P233保持容器密闭。 P240容器和接收设备接地。 P241使用防爆的电气/ 通风/ 照明 设备。 P242只能使用不产生火花的工具。 P243采取措施，防止静电放电。 P261避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸气/喷雾. P271只能在室外或通风良好之处使用。 P280戴防护手套/穿防护服/戴护目镜/戴面罩. 事故响应 P303 + P361 + P353如果皮肤(或头发)接触：立即除去/脱掉所有沾污的衣物，用水清洗皮肤/淋 浴。 P304 + P340如吸入: 将患者移到新鲜空气处休息，并保持呼吸舒畅的姿势。 P305 + P351 + P338如与眼睛接触，用水缓慢温和地冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取 出，取出隐形眼镜，然后继续冲洗. P310立即呼叫中毒控制中心或医生. P370 + P378火灾时： 用干的砂子，干的化学品或耐醇性的泡沫来灭火。 安全储存 P403 + P233存放于通风良的地方。 保持容器密闭。 P403 + P235保持低温，存放于通风良好处。 P405存放处须加锁。 废弃处置 P501将内容物/ 容器处理到得到批准的废物处理厂。 2.3 其它危害物 - 无 模块3. 成分/组成信息 3.1 物 质 : Ethyl 2-hydroxypropionate 别名 : C5H10O3 分子式 : 118.13 g/mol 分子量 组分浓度或浓度范围 Ethyl lactate <=100% 化学文摘登记号(CAS97-64-3 No.)202-598-0 EC-编号607-129-00-7 索引编号 模块4. 急救措施 4.1 必要的急救措施描述 一般的建议 请教医生。 向到现场的医生出示此安全技术说明书。 吸入 如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。 如呼吸停止,进行人工呼吸。 请教医生。 皮肤接触 用肥皂和大量的水冲洗。 请教医生。 眼睛接触 用大量水彻底冲洗至少15分钟并请教医生。 食入 禁止催吐。 切勿给失去知觉者通过口喂任何东西。 用水漱口。 请教医生。 4.2 主要症状和影响，急性和迟发效应 4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示 无数据资料 模块5. 消防措施 5.1 灭火介质 灭火方法及灭火剂 用水雾,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。 5.2 源于此物质或混合物的特别的危害 碳氧化物 5.3 给消防员的建议 如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。 5.4 进一步信息 用水喷雾冷却未打开的容器。 模块6. 泄露应急处理 6.1 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序 使用个人防护用品。 避免吸入蒸气、烟雾或气体。 保证充分的通风。 移去所有火源。 人员疏散到安全区域。 谨防蒸气积累达到可爆炸的浓度。蒸气能在低洼处积聚。 6.2 环境保护措施 如能确保安全，可采取措施防止进一步的泄漏或溢出。 不要让产品进入下水道。 6.3 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料 围堵溢出，用防电真空清洁器或湿刷子将溢出物收集起来，并放置到容器中去,根据当地规定处理(见第13部 分)。 6.4 参考其他部分 丢弃处理请参阅第13节。 模块7. 操作处置与储存 7.1 安全操作的注意事项 避免接触皮肤和眼睛。 避免吸入蒸气和烟雾。 切勿靠近火源。－严禁烟火。采取措施防止静电积聚。 7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性 贮存在阴凉处。 使容器保持密闭，储存在干燥通风处。 打开了的容器必须仔细重新封口并保持竖放位置以防止泄漏。 7.3 特定用途 无数据资料 模块8. 接触控制和个体防护 8.1 容许浓度 最高容许浓度 没有已知的国家规定的暴露极限。 8.2 暴露控制 适当的技术控制 根据良好的工业卫生和安全规范进行操作。 休息前和工作结束时洗手。 个体防护设备 眼/面保护 紧密装配的防护眼镜请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟) 检测与批准的设备防护眼部。 皮肤保护 戴手套取 手套在使用前必须受检查。 请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品. 使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手 所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。 完全接触 物料: 丁基橡胶 最小的层厚度 0.3 mm 溶剂渗透时间: 480 min 测试过的物质Butoject® (KCL 897 / Z677647, 规格 M) 飞溅保护 物料: 丁腈橡胶 最小的层厚度 0.2 mm 溶剂渗透时间: 60 min 测试过的物质Dermatril® P (KCL 743 / Z677388, 规格 M) , 测试方法 EN374 如果以溶剂形式应用或与其它物质混合应用，或在不同于EN 374规定的条件下应用，请与EC批准的手套的供应商联系。 这个推荐只是建议性的,并且务必让熟悉我们客户计划使用的特定情况的工业卫生学专家评估确认才可. 这不应该解释为在提供对任何特定使用情况方法的批准. 身体保护 全套防化学试剂工作服, 阻燃防静电防护服, 防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和数量来选择。 呼吸系统防护 如危险性评测显示需要使用空气净化的防毒面具，请使用全面罩式多功能防毒面具（US）或ABEK型 （EN 14387）防毒面具筒作为工程控制的候补。如果防毒面具是保护的唯一方式，则使用全面罩式送风防 毒面具。 呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。 模块9. 理化特性 9.1 基本的理化特性的信息 a) 外观与性状 形状: 液体 b) 气味 无数据资料 c) 气味阈值 无数据资料 d) pH值 无数据资料 e) 熔点/凝固点 -26 °C f) 沸点、初沸点和沸程 154 °C - lit. g) 闪点 46 °C - 闭杯 h) 蒸发速率 无数据资料 i) 易燃性(固体,气体) 无数据资料 j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度 爆炸下限: 1.5 %(V) k) 蒸气压 3 hPa 在 20 °C l) 蒸汽密度 4.73 m) 密度/相对密度 1.031 g/cm3 在 25 °C1.031 g/cm3 在 25 °C n) 水溶性 无数据资料 o) n-辛醇/水分配系数 无数据资料 p) 自燃温度 无数据资料 q) 分解温度 无数据资料 r) 粘度 无数据资料 模块10. 稳定性和反应活性 10.1 反应性 无数据资料 10.2 稳定性 无数据资料 10.3 危险反应 无数据资料 10.4 应避免的条件 热,火焰和火花。 10.5 不相容的物质 强氧化剂 10.6 危险的分解产物 其它分解产物 - 无数据资料 模块11. 毒理学资料 11.1 毒理学影响的信息 急性毒性 半数致死剂量 (LD50) 经口 - 大鼠 - 8,200 mg/kg 吸入: 无数据资料 半数致死剂量 (LD50) 经皮 - 兔子 - > 5,000 mg/kg 皮肤刺激或腐蚀 无数据资料 眼睛刺激或腐蚀 无数据资料 呼吸道或皮肤过敏 无数据资料 生殖细胞致突变性 无数据资料 致癌性 IARC: 此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。 生殖毒性 无数据资料 特异性靶器官系统毒性（一次接触） 可能引起呼吸道刺激。 特异性靶器官系统毒性（反复接触） 无数据资料 吸入危险 无数据资料 潜在的健康影响 吸入吸入可能有害。 引起呼吸道刺激。 摄入如服入是有害的。 皮肤通过皮肤吸收可能有害。 可能引起皮肤刺激。 眼睛引起眼睛灼伤。 附加说明 化学物质毒性作用登记: OD5075000 模块12. 生态学资料 12.1 生态毒性 对鱼类的毒性半数致死浓度（LC50） - 斑马担尼鱼（斑马鱼） - 320 mg/l - 96 h 死亡率 无可观察效应浓度 - 斑马担尼鱼（斑马鱼） - 180 mg/l - 96 h 对水蚤和其他水生无脊半数效应浓度（EC50） - 大型蚤 (水蚤) - 560 mg/l - 48 h 椎动物的毒性 12.2 持久性和降解性 无数据资料 12.3 潜在的生物累积性 无数据资料 12.4 土壤中的迁移性 无数据资料 12.5 PBT 和 vPvB的结果评价 无数据资料 12.6 其它不良影响 无数据资料 模块13. 废弃处置 13.1 废物处理方法 产品 在装备有加力燃烧室和洗刷设备的化学焚烧炉内燃烧处理,特别在点燃的时候要注意,因为此物质是高度易燃 性物质 将剩余的和不可回收的溶液交给有许可证的公司处理。 受污染的容器和包装 按未用产品处置。 模块14. 运输信息 14.1 联合国危险货物编号 欧洲陆运危规: 1192国际海运危规: 1192国际空运危规: 1192 14.2 联合国运输名称 欧洲陆运危规: ETHYL LACTATE 国际海运危规: ETHYL LACTATE 国际空运危规: Ethyl lactate 14.3 运输危险类别 欧洲陆运危规: 3国际海运危规: 3国际空运危规: 3 14.4 包裹组 欧洲陆运危规: III国际海运危规: III国际空运危规: III 14.5 环境危险 欧洲陆运危规: 否国际海运危规国际空运危规: 否 海洋污染物（是/否）: 否 14.6 对使用者的特别提醒 无数据资料 模块 15 - 法规信息 N/A 模块16 - 其他信息 N/A

毒性和生态

毒理学数据: 1、急性毒性：大鼠经口LD50：>5mg/kg；大鼠腹膜腔LDL0：1mg/kg；小鼠经口LD50：2500mg/kg；小鼠皮下LD50：2500mg/kg；小鼠静脉注射LD50：600mg /kg；兔子皮肤接触LD50：>5mg/kg；豚鼠肌肉LDL0：2605mg /kg； 2.急性毒性 LD50：2500mg/kg（小鼠经口） 3.刺激性 暂无资料 生态学数据: 1.生态毒性 暂无资料 2.生物降解性 暂无资料 3.非生物降解性 暂无资料 CHEMICAL IDENTIFICATION RTECS NUMBER : OD5075000 CHEMICAL NAME : Lactic acid, ethyl ester CAS REGISTRY NUMBER : 97-64-3 BEILSTEIN REFERENCE NO. : 1209448 LAST UPDATED : 199701 DATA ITEMS CITED : 10 MOLECULAR FORMULA : C5-H10-O3 MOLECULAR WEIGHT : 118.15 WISWESSER LINE NOTATION : QVY1&O2 HEALTH HAZARD DATA ACUTE TOXICITY DATA TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Oral SPECIES OBSERVED : Rodent - rat DOSE/DURATION : >5 gm/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : FCTOD7 Food and Chemical Toxicology. (Pergamon Press Inc., Maxwell House, Fairview Park, Elmsford, NY 10523) V.20- 1982- Volume(issue)/page/year: 20,677,1982 TYPE OF TEST : LDLo - Lowest published lethal dose ROUTE OF EXPOSURE : Intraperitoneal SPECIES OBSERVED : Rodent - rat DOSE/DURATION : 1 gm/kg TOXIC EFFECTS : Behavioral - muscle weakness Lungs, Thorax, or Respiration - cyanosis Lungs, Thorax, or Respiration - other changes REFERENCE : JPPMAB Journal of Pharmacy and Pharmacology. (Pharmaceutical Soc. of Great Britain, 1 Lambeth High St., London SEI 7JN, UK) V.1- 1949- Volume(issue)/page/year: 11,150,1959 TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Oral SPECIES OBSERVED : Rodent - mouse DOSE/DURATION : 2500 mg/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : JPETAB Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics. (Williams & Wilkins Co., 428 E. Preston St., Baltimore, MD 21202) V.1- 1909/10- Volume(issue)/page/year: 65,89,1939 TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Subcutaneous SPECIES OBSERVED : Rodent - mouse DOSE/DURATION : 2500 mg/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : JPETAB Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics. (Williams & Wilkins Co., 428 E. Preston St., Baltimore, MD 21202) V.1- 1909/10- Volume(issue)/page/year: 65,89,1939 TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Intravenous SPECIES OBSERVED : Rodent - mouse DOSE/DURATION : 600 mg/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : JPETAB Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics. (Williams & Wilkins Co., 428 E. Preston St., Baltimore, MD 21202) V.1- 1909/10- Volume(issue)/page/year: 65,89,1939 TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Administration onto the skin SPECIES OBSERVED : Rodent - rabbit DOSE/DURATION : >5 gm/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : FCTOD7 Food and Chemical Toxicology. (Pergamon Press Inc., Maxwell House, Fairview Park, Elmsford, NY 10523) V.20- 1982- Volume(issue)/page/year: 20,677,1982 TYPE OF TEST : LDLo - Lowest published lethal dose ROUTE OF EXPOSURE : Intramuscular SPECIES OBSERVED : Rodent - guinea pig DOSE/DURATION : 2605 mg/kg TOXIC EFFECTS : Lungs, Thorax, or Respiration - dyspnea REFERENCE : JPETAB Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics. (Williams & Wilkins Co., 428 E. Preston St., Baltimore, MD 21202) V.1- 1909/10- Volume(issue)/page/year: 76,189,1942 *** NIOSH STANDARDS DEVELOPMENT AND SURVEILLANCE DATA *** NIOSH OCCUPATIONAL EXPOSURE SURVEY DATA : NOHS - National Occupational Hazard Survey (1974) NOHS Hazard Code - A1136 No. of Facilities: 41 (estimated) No. of Industries: 2 No. of Occupations: 8 No. of Employees: 578 (estimated) NOES - National Occupational Exposure Survey (1983) NOES Hazard Code - A1136 No. of Facilities: 298 (estimated) No. of Industries: 5 No. of Occupations: 23 No. of Employees: 7298 (estimated) No. of Female Employees: 1962 (estimated)

安全

• 符号: GHS02, GHS05, GHS07
• 信号词: Danger
• 危害声明: H226-H318-H335
• 警示性声明: P261-P280-P305 + P351 + P338
• 个人防护装备: Eyeshields;Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter
• 危害码 (欧洲): Xi:Irritant
• 风险声明 (欧洲): R10;R37;R41
• 安全声明 (欧洲): S24-S26-S39
• 危险品运输编码: 1192
• RTECS号: OD5075000
• 包装等级: III
• 危险类别: 3.2
• 海关编码: 2918110000

合成路线

上下游产品

上游产品  10
814-80-2 64-17-5 56-81-5 617-35-6
96-26-4 57-50-1 849585-22-4 105198-38-7
925-90-6 109170-82-3
下游产品  9
109274-84-2 5422-34-4 598-81-2 349-43-9
146432-17-9 41918-08-5 19737-10-1 27770-23-6
51-79-6

制备

1.金属卤物催化法。用金属卤化物代替浓硫酸催化合成乳酸乙酯，收率65%-71%。

2.稀土化合物催化法。将乙醇0.22-0.33mol、乳酸0.11mol，带水剂25mL和稀土化合物（与酸的摩尔比为1：100）加入烧瓶，回流反应2.5-3h，反应液蒸去过量的乙醇、带水剂和未反应的乳酸后减压蒸馏，收集产品，产率74%-79%。

3.硫酸催化法。在硫酸催化下乳酸与过量的乙醇酯化而得乳酸乙酯；也可在四氯化碳中加热会流脱水24h，常压蒸馏回收过量的乙醇，再减压蒸馏出成品。

4.固体酸催化法。NaY分子筛经水洗，干燥、高温灼烧，再用一定浓度NH4Cl溶液搅拌浸渍，进行离子交换，将NH4Y过滤、洗涤、干燥，550℃高温活化，即得固体酸HY。然后将乳酸、乙醇、苯、HY加入反应瓶，HY/乳酸（质量比）=25/100，乳酸/乙醇（摩尔比）=1/3。在100-160℃下回流分水反应8-10h，酯化率60%以上。

5.蒸馏酯化法。将225g80%的乳酸、475Ml(380g)95%的乙醇、100mL苯、2 mL浓硫酸和少许沸石加入分水蒸馏装置的烧瓶（1000 mL）中。加入反应液至沸，蒸汽（乙醇、苯和水）经蒸馏柱后进入冷凝器，分出水层后回流至蒸馏柱，柱顶温度稳定在64.9℃。当分出水层240g（其中含乙醇119g、水99g、苯22g）后，基本无水分出，柱顶温度升至68℃时，酯化结束。反应液冷却后加入6g无水醋酸钠中和硫酸，进行减压蒸馏。先全回流1h，然后在2.45Kpa的真空度下，控制回流比不小于5，柱顶温度58℃，蒸馏无色清亮的乳酸乙酯226g，收率96%。

6.由乳酸与过量的乙醇在催化剂作用下酯化，经精制而得。

海关

海关编码	2918110000
中文概述	2918110000. 乳酸及其盐和酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单). 最惠国关税:6.5%. 普通关税:30.0%
申报要素	品名, 成分含量, 用途
监管条件	A.入境货物通关单 B.出境货物通关单
检验检疫	R.进口食品卫生监督检验 S.出口食品卫生监督检验 M.进口商品检验 N.出口商品检验
Summary	2918110000. lactic acid, its salts and esters. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward). MFN tariff:6.5%. General tariff:30.0%