异麦芽酮糖醇结构式
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常用名 | 异麦芽酮糖醇 | 英文名 | glucosylmannitol |
|---|---|---|---|---|
| CAS号 | 64519-82-0 | 分子量 | 344.312 | |
| 密度 | 1.7±0.1 g/cm3 | 沸点 | 788.5±60.0 °C at 760 mmHg | |
| 分子式 | C12H24O11 | 熔点 | 215-217°C | |
| MSDS | 中文版 美版 | 闪点 | 430.7±32.9 °C |
异麦芽酮糖醇用途【用途一】 功能性食用糖醇，已成为许多低热值食品与药品中广泛应用的重要原料 |
| 中文名 | 异麦芽酮糖醇 |
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| 英文名 | Isomalt |
| 中文别名 | Α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的混合物 | α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的聚合物 | 益寿糖 |
| 英文别名 | 更多 |
| 描述 | Isomalt (Palatinitol) 是一种耐受性良好,无毒的多元醇和蛋白质稳定的赋形剂,在冷冻干燥过程中可适度稳定乳酸脱氢酶 (LDH),并在储存期间表现更好。 Isomalt 传统上在食品工业中用作甜味剂,并在制药中用作压片赋形剂。 |
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| 相关类别 | |
| 体内研究 | 研究了口服异麦芽作为饲料的一部分对动物的慢性毒性,发现异麦芽是一种安全的物质。它没有影响动物的死亡率,也没有致癌或对生育、生殖性能或发育产生不利影响的证据[1]。 |
| 参考文献 |
| 密度 | 1.7±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 沸点 | 788.5±60.0 °C at 760 mmHg |
| 熔点 | 215-217°C |
| 分子式 | C12H24O11 |
| 分子量 | 344.312 |
| 闪点 | 430.7±32.9 °C |
| 精确质量 | 344.131866 |
| PSA | 401.06000 |
| LogP | -5.72 |
| 外观性状 | 白色结晶粉末 |
| 蒸汽压 | 0.0±6.2 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.634 |
| 储存条件 | 存放在密封容器内，并放在阴凉，干燥处。 |
| 稳定性 | 远离氧化物。 |
| 计算化学 | 1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-5.2 2.氢键供体数量:9 3.氢键受体数量:11 4.可旋转化学键数量:8 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积201 7.重原子数量:23 8.表面电荷:0 9.复杂度:343 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:9 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1 |
| 更多 | 1. 性状：白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%。 2. 密度（g/mL,25/4℃）：未确定 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：未确定 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（ºC）：未确定 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：溶于水，其在水中的溶解度室温下低于蔗糖，升温后可接近蔗糖。不溶于乙醇。 |
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模块1. 化学品 1.1 产品标识符 : Isomalt 产品名称 1.2 鉴别的其他方法 6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucitol mixed with 1-O-α-D-glucopyranosyl-D-mannitol
1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。 模块2. 危险性概述 2.1 GHS分类 非危险物质或混合物。 当心 - 物质尚未完全测试。 2.3 其它危害物 - 无 模块3. 成分/组成信息 3.1 物 质 : 6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucitol mixed with 1-O-α-D-glucopyranosyl- 别名 D-mannitol : C12H24O11 分子式 : 344.30 g/mol 分子量 根据相应法规，无需披露具体组份。 模块4. 急救措施 4.1 必要的急救措施描述 吸入 如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。 如呼吸停止，进行人工呼吸。 皮肤接触 用肥皂和大量的水冲洗。 眼睛接触 谨慎起见用水冲洗眼睛。 食入 切勿给失去知觉者喂食任何东西。 用水漱口。 4.2 主要症状和影响，急性和迟发效应 据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。 4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示 无数据资料 模块5. 消防措施 5.1 灭火介质 灭火方法及灭火剂 用水雾，耐醇泡沫，干粉或二氧化碳灭火。 5.2 源于此物质或混合物的特别的危害 碳氧化物 5.3 给消防员的建议 如有必要，佩戴自给式呼吸器进行消防作业。 5.4 进一步信息 无数据资料 模块6. 泄露应急处理 6.1 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序 避免粉尘生成。 避免吸入蒸气、气雾或气体。 6.2 环境保护措施 无特别的环境预防要求。 6.3 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料 扫掉和铲掉。 放入合适的封闭的容器中待处理。 6.4 参考其他部分 丢弃处理请参阅第13节。 模块7. 操作处置与储存 7.1 安全操作的注意事项 在有粉尘生成的地方,提供合适的排风设备。 7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性 贮存在阴凉处。 使容器保持密闭，储存在干燥通风处。 7.3 特定用途 无数据资料 模块8. 接触控制和个体防护 8.1 控制参数 职业接触限值 不含有职业接触限值的物质。 8.2 暴露控制 适当的技术控制 常规的工业卫生操作。 个体防护装备 眼面防护 请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟) 检测与批准的设备防护眼部。 皮肤保护 戴手套取 手套在使用前必须受检查。 请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品. 使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手 所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。 身体保护 根据危险物质的类型，浓度和量，以及特定的工作场所选择身体保护措施。, 防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和数量来选择。 呼吸系统防护 不需要保护呼吸。如需防护粉尘损害，请使用N95型（US）或P1型（EN 143)防尘面具。 呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。 模块9. 理化特性 9.1 基本的理化特性的信息 a) 外观与性状 形状: 固体 b) 气味 无数据资料 c) 气味阈值 无数据资料 d) pH值 无数据资料 e) 熔点/凝固点 145 - 150 °C f) 初沸点和沸程 无数据资料 g) 闪点 无数据资料 h) 蒸发速率 无数据资料 i) 易燃性(固体,气体) 无数据资料 j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度 无数据资料 k) 蒸气压 无数据资料 l) 蒸气密度 无数据资料 m) 密度/相对密度 无数据资料 n) 水溶性 0.001 g/l o) 正辛醇/水分配系数 无数据资料 p) 自燃温度 无数据资料 q) 分解温度 无数据资料 r) 黏度 无数据资料 模块10. 稳定性和反应活性 10.1 反应性 无数据资料 10.2 稳定性 无数据资料 10.3 危险反应 无数据资料 10.4 应避免的条件 无数据资料 10.5 不相容的物质 强氧化剂 10.6 危险的分解产物 模块11. 毒理学资料 11.1 毒理学影响的信息 急性毒性 无数据资料 皮肤腐蚀/刺激 无数据资料 严重眼睛损伤/眼刺激 无数据资料 呼吸或皮肤过敏 无数据资料 生殖细胞致突变性 无数据资料 致癌性 IARC: 此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。 生殖毒性 生殖毒性 - 大鼠 - 经口 对生殖的影响：胚胎植入前死亡率（例如每个雌性的植入胚胎数减少；每个黄体的植入总数。 对胚胎或胎儿的影响：胎儿毒性（死亡除外，例如矮小胎儿）。 特异性靶器官系统毒性（一次接触） 无数据资料 特异性靶器官系统毒性（反复接触） 无数据资料 吸入危害 无数据资料 潜在的健康影响 吸入吸入可能有害。 可能引起呼吸道刺激。 食入吞咽可能有害。 皮肤通过皮肤吸收可能有害。 可能引起皮肤刺激。 眼睛可能引起眼睛刺激。 接触后的征兆和症状 据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。 附加说明 化学物质毒性作用登记: LZ4394500 模块12. 生态学资料 12.1 生态毒性 无数据资料 12.2 持久性和降解性 无数据资料 12.3 潜在的生物累积性 无数据资料 12.4 土壤中的迁移性 无数据资料 12.5 PBT和vPvB的结果评价 无数据资料 12.6 其他不良影响 无数据资料 模块13. 废弃处置 13.1 废物处理方法 产品 将剩余的和不可回收的溶液交给有许可证的公司处理。 受污染的容器和包装 按未用产品处置。 模块14. 运输信息 14.1 联合国编号 欧洲陆运危规: -国际海运危规: -国际空运危规: - 14.2 联合国运输名称 欧洲陆运危规: 非危险货物 国际海运危规: 非危险货物 国际空运危规: 非危险货物 14.3 运输危险类别 欧洲陆运危规: -国际海运危规: -国际空运危规: - 14.4 包裹组 欧洲陆运危规: -国际海运危规: -国际空运危规: - 14.5 环境危险 欧洲陆运危规: 否国际海运危规国际空运危规: 否 海洋污染物（是/否）: 否 14.6 特殊防范措施 无数据资料 模块 15 - 法规信息 N/A 模块16 - 其他信息 N/A |
| 危害码 (欧洲) | Xn |
|---|---|
| 风险声明 (欧洲) | R20/21/22 |
| 安全声明 (欧洲) | 22-26-36/37/39-45 |
| 危险品运输编码 | NONH for all modes of transport |
| RTECS号 | LZ4394500 |
| 海关编码 | 2940000000 |
由蔗糖用酶法转化为异麦芽酮糖（帕拉金糖）后，催化加氢，经浓缩、结晶、分离而得。
| 海关编码 | 2940000000 |
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Assessment of isomalt for colon-specific delivery and its comparison with lactulose.
AAPS PharmSciTech 14(1) , 53-9, (2013) Lactulose is used as a triggering substance in a unique colon-specific delivery technology called CODESTM. Colonic microflora degrades lactulose and forms short-chain fatty acids to activate the CODES... |
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Effect of isomalt consumption on faecal microflora and colonic metabolism in healthy volunteers.
Br. J. Nutr. 95(1) , 40-50, (2006) Due to its low digestibility in the small intestine, a major fraction of the polyol isomalt reaches the colon. However, little is known about effects on the intestinal microflora. During two 4-week pe... |
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Effects of isomalt consumption on gastrointestinal and metabolic parameters in healthy volunteers.
Br. J. Nutr. 94(4) , 575-81, (2005) The polyol isomalt (Palatinit) is a well established sugar replacer. The impact of regular isomalt consumption on metabolism and parameters of gut function in nineteen healthy volunteers was examined ... |
| 1-O-α-D-Glucopyranosyl-D-mannitol |
| Plaltinitol |
| PALATINOL |
| ISOMALT USP |
| MFCD00190708 |
| PALATINIT |
| hydrogenated isomaltulose |
| glucosylmannitol |
| Isomaltitol |
| EINECS 203-252-1 |
| D-mannitol, 1-O-a-D-glucopyranosyl- |
| 1-O-a-D-glucopyranosyl-D-mannitol |
| D-Mannitol, 1-O-α-D-glucopyranosyl- |
| PALATINITOL |
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