咖啡油醇

咖啡油醇用途

Cafestol 是咖啡的主要成分之一,也是一种咖啡特有的二萜。Cafestol 是针对 AP-1 靶向活性的 ERK 抑制剂,抑制 LGE 激活的 RAW264.7 细胞中的 PGE2 产生和环氧合酶 (COX)-2 的 mRNA 表达。Cafestol 通过抑制 NF-kB 活化途径强烈的抑制 PGE2 的产生。 Cafestol 因各种生物活性而发挥有益作用,如化学预防,抗肿瘤,保肝,抗氧化和抗炎作用。

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咖啡油醇名称

[ CAS 号 ]:
469-83-0

[ 中文名 ]:
咖啡醇

[ 英文名 ]:
Cafestol

[中文别名 ]:

咖啡油醇

[英文别名 ]:

unii-ac465t6q6w

咖啡油醇生物活性

[ 描述 ]:

[ 相关类别 ]:

研究领域 >> 癌症

研究领域 >> 炎症/免疫

信号通路 >> 免疫及炎症 >> PGE合成酶

信号通路 >> 免疫及炎症 >> COX

信号通路 >> MAPK/ERK信号通路 >> ERK

信号通路 >> 干细胞及 Wnt 通路 >> ERK

[ 靶点 ]

ERK

COX-2

NF-κB

[参考文献]

[1]. Shen T, et al. Cafestol, a coffee-specific diterpene, is a novel extracellular signal-regulated kinase inhibitor with AP-1-targeted inhibition of prostaglandin E2 production in lipopolysaccharide-activated macrophages. Biol Pharm Bull. 2010;33(1):128-32.

咖啡油醇物理化学性质

[ 密度 ]:
1.2±0.1 g/cm3

[ 沸点 ]:
468.6±45.0 °C at 760 mmHg

[ 熔点 ]:
160-162ºC (with decomposition) (ethyl ether pentane )

[ 分子式 ]:
C₂₀H₂₈O₃

[ 分子量 ]:
316.435

[ 闪点 ]:
237.2±28.7 °C

[ 精确质量 ]:
316.203857

[ PSA ]:
53.60000

[ LogP ]:
4.03

[ 蒸汽压 ]:
0.0±1.2 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.604

[ 储存条件 ]:
-20°C，干燥

咖啡油醇

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咖啡油醇物理化学性质

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