异麦芽糖醇
异麦芽糖醇用途
异麦芽糖醇名称
[ CAS 号 ]:
534-73-6
[ 中文名 ]:
异麦芽糖醇
[ 英文名 ]:
Isomaltitol
[英文别名 ]:
- 6-O-|A-D-Glucopyranosyl-D-glucitol
- Isomaltitol
- ISOMALTITOLE
- EINECS 208-605-3
- MFCD00083636
异麦芽糖醇生物活性
异麦芽糖醇物理化学性质
[ 密度 ]:
1.7±0.1 g/cm3
[ 沸点 ]:
788.5±60.0 °C at 760 mmHg
[ 分子式 ]:
C12H24O11
[ 分子量 ]:
344.312
[ 闪点 ]:
430.7±32.9 °C
[ 精确质量 ]:
344.131866
[ PSA ]:
200.53000
[ LogP ]:
-5.72
[ 蒸汽压 ]:
0.0±6.2 mmHg at 25°C
[ 折射率 ]:
1.634
[ 储存条件 ]:
−20°C
异麦芽糖醇MSDS
异麦芽糖醇安全信息
[ 个人防护装备 ]:
Eyeshields;Gloves;type N95 (US);type P1 (EN143) respirator filter
[ 危险品运输编码 ]:
NONH for all modes of transport
[ WGK德国 ]:
3
异麦芽糖醇上下游产品
异麦芽糖醇上游产品
异麦芽糖醇下游产品
异麦芽糖醇制备
由蔗糖用酶法转化为异麦芽酮糖后,催化加氢,经浓缩、结晶、分离而得。
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