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维生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下,维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出体外。


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  • CAS号:87-89-8
  • 分子式:C6H12O6
  • 分子量:180.156
  • 类别:醛类化合物
  • 密度:2.0±0.1 g/cm3
  • 沸点:291.3±40.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点:220-228ºC
  • 闪点:143.4±21.9 °C
  • CAS号:58-27-5
  • 分子式:C11H8O2
  • 分子量:172.18000
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:1.225 g/cm3
  • 沸点:304.5ºC at 760 mmHg
  • 熔点:105-107 °C(lit.)
  • 闪点:113.8ºC
  • CAS号:1492-18-8
  • 分子式:C20H21CaN7O7
  • 分子量:511.501
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:N/A
  • 沸点:N/A
  • 熔点:240-250ºC
  • 闪点:N/A
  • CAS号:31690-09-2
  • 分子式:C20H25N7O6
  • 分子量:459.456
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:1.6±0.1 g/cm3
  • 沸点:N/A
  • 熔点:N/A
  • 闪点:N/A
  • CAS号:41927-89-3
  • 分子式:C20H31CaN7O12
  • 分子量:601.57800
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:N/A
  • 沸点:N/A
  • 熔点:240-250ºC
  • 闪点:N/A
  • CAS号:43119-47-7
  • 分子式:C35H53NO3
  • 分子量:535.800
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:1.0±0.1 g/cm3
  • 沸点:649.0±55.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点:N/A
  • 闪点:346.3±31.5 °C
  • CAS号:863-61-6
  • 分子式:C31H40O2
  • 分子量:444.648
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:1.0±0.1 g/cm3
  • 沸点:570.6±50.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点:350ºC
  • 闪点:208.3±27.1 °C
  • CAS号:134-03-2
  • 分子式:C6H7NaO6
  • 分子量:198.106
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:1.799 g/cm3
  • 沸点:552.7ºC at 760 mmHg
  • 熔点:220 °C (dec.)(lit.)
  • 闪点:238.2ºC
  • CAS号:7085-55-4
  • 分子式:C33H42O19
  • 分子量:742.675
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:1.7±0.1 g/cm3
  • 沸点:1058.4±65.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点:168 - 176ºC
  • 闪点:332.0±27.8 °C
  • CAS号:59-30-3
  • 分子式:C19H19N7O6
  • 分子量:441.397
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:1.6±0.1 g/cm3
  • 沸点:N/A
  • 熔点:250 °C
  • 闪点:N/A
  • CAS号:58-85-5
  • 分子式:C10H16N2O3S
  • 分子量:244.311
  • 类别:吡啶衍生物
  • 密度:1.6±0.1 g/cm3
  • 沸点:492.3±55.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点:231-233 °C(lit.)
  • 闪点:251.5±31.5 °C
  • CAS号:68792-52-9
  • 分子式:C20H23N7Na2O6
  • 分子量:503.41900
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:N/A
  • 沸点:N/A
  • 熔点:N/A
  • 闪点:N/A
  • CAS号:1612-30-2
  • 分子式:C11H8Na2O8S2
  • 分子量:378.28600
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:N/A
  • 沸点:N/A
  • 熔点:N/A
  • 闪点:N/A
  • CAS号:130-37-0
  • 分子式:C11H9NaO5S
  • 分子量:276.241
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:N/A
  • 沸点:N/A
  • 熔点:121-124ºC
  • 闪点:N/A
  • CAS号:84-80-0
  • 分子式:C31H46O2
  • 分子量:450.696
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:1.0±0.1 g/cm3
  • 沸点:546.4±50.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点:−20 °C(lit.)
  • 闪点:200.4±27.1 °C
  • CAS号:6035-45-6
  • 分子式:C20H31CaN7O12
  • 分子量:601.58
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:N/A
  • 沸点:N/A
  • 熔点:240-250ºC
  • 闪点:N/A
  • CAS号:1406-18-4
  • 分子式:C24H34N4O5S
  • 分子量:490.61600
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:0.93 g/cm3
  • 沸点:210ºC at 0.1 mm Hg
  • 熔点:3ºC
  • 闪点:210.2ºC
  • CAS号:153-18-4
  • 分子式:C27H30O16
  • 分子量:610.518
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:1.8±0.1 g/cm3
  • 沸点:983.1±65.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点:195 °C (dec.)(lit.)
  • 闪点:325.4±27.8 °C
  • CAS号:30851-76-4
  • 分子式:C33H41NO17
  • 分子量:723.675
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:1.7±0.1 g/cm3
  • 沸点:1017.9±65.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点:N/A
  • 闪点:569.4±34.3 °C
  • CAS号:481-85-6
  • 分子式:C11H10O2
  • 分子量:174.19600
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:1.274g/cm3
  • 沸点:391.6ºC at 760mmHg
  • 熔点:181℃
  • 闪点:199.5ºC
  • CAS号:14638-18-7
  • 分子式:C66H106CaO10
  • 分子量:1099.62000
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:N/A
  • 沸点:625.8ºC at 760mmHg
  • 熔点:N/A
  • 闪点:187ºC
  • CAS号:113170-55-1
  • 分子式:C6H7MgO9P
  • 分子量:278.393
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:N/A
  • 沸点:N/A
  • 熔点:N/A
  • 闪点:N/A
  • CAS号:58-05-9
  • 分子式:C20H23N7O7
  • 分子量:473.43900
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:1.68g/cm3
  • 沸点:N/A
  • 熔点:245ºC (decomp)
  • 闪点:N/A
  • CAS号:10191-41-0
  • 分子式:C29H50O2
  • 分子量:430.706
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:0.9±0.1 g/cm3
  • 沸点:485.9±0.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点:2-4°C
  • 闪点:210.2±24.4 °C
  • CAS号:3493-12-7
  • 分子式:C6H14ClNO2S
  • 分子量:199.699
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:N/A
  • 沸点:N/A
  • 熔点:139ºC
  • 闪点:N/A
  • CAS号:2074-53-5
  • 分子式:C29H50O2
  • 分子量:430.706
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:0.9±0.1 g/cm3
  • 沸点:485.9±0.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点:3ºC
  • 闪点:210.2±24.4 °C
  • CAS号:573-20-6
  • 分子式:C15H14O4
  • 分子量:258.269
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:1.2±0.1 g/cm3
  • 沸点:388.9±30.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点:113 °C
  • 闪点:195.1±23.0 °C
  • CAS号:80433-71-2
  • 分子式:C20H21CaN7O7
  • 分子量:511.501
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:N/A
  • 沸点:N/A
  • 熔点:240-250ºC
  • 闪点:N/A
  • CAS号:4345-03-3
  • 分子式:C33H54O5
  • 分子量:530.779
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:1.0±0.1 g/cm3
  • 沸点:625.8±55.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点:~76 °C(lit.)
  • 闪点:187.0±25.0 °C
  • CAS号:135-16-0
  • 分子式:C19H23N7O6
  • 分子量:445.42900
  • 类别:维生素C类药
  • 密度:1.7g/cm3
  • 沸点:555.12°C (rough estimate)
  • 熔点:N/A
  • 闪点:N/A