酸和醛

酸是一种具有酸性的有机化合物，主要在植物中产生。一些有机酸具有羧基-COOH，基团-SO 2 OH。其他基团也可以赋予酸性，通常是弱的：巯基-SH，烯醇基和酚基。有机酸通常用于酸化剂，抗氧化剂，调味剂，并且一些具有抗菌活性。醛是含有具有结构-CHO的官能团的有机化合物，其由羰基中心（与氧双键结合的碳）和碳原子也与氢键合并且与R基团（任何通用的烷基或任何通用烷基）键合。侧链。在精油中发现了许多醛，并且通常有助于它们有利的气味，例如，肉桂醛，香菜和香草醛。可能由于甲酰基的高反应性，醛在几种天然结构单元中不常见：氨基酸，核酸，脂质。然而，大多数糖是醛的衍生物。这些醛糖以半缩醛形式存在，半缩醛是一种掩蔽形式的母体醛。例如，在水溶液中，仅存在一小部分葡萄糖作为醛。

DL-2-氨基己二酸

Aminoadipic acid是赖氨酸和糖嘌呤代谢的中间体。

• CAS号：542-32-5
• 分子式：C₆H₁₁NO₄
• 分子量：161.156
• 类别：DNA-PK

• 密度：1.3±0.1 g/cm3
• 沸点：364.0±32.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：196-198ºC
• 闪点：173.9±25.1 °C

水杨酸甲酯

Methyl Salicylate (Wintergreen oil) 是一种局部镇痛和抗炎剂。 还用作食品和烟草制品中的农药,变性剂,香料成分和调味剂[1]。烟草中的 (SAR) 信号[2]。局部非甾体抗炎药 (NSAID)。 Methyl salicylate lactoside 是 COX 抑制剂[4]。

• CAS号：119-36-8
• 分子式：C₈H₈O₃
• 分子量：152.147
• 类别：COX

• 密度：1.2±0.1 g/cm3
• 沸点：222.0±0.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：-8 °C
• 闪点：86.8±12.6 °C

1,3-二咖啡酰奎宁酸

1,3-Dicaffeoylquinic acid是咖啡酰奎宁酸衍生物,具有抗氧化活性和自由基清除活性。

• CAS号：19870-46-3
• 分子式：C₂₅H₂₄O₁₂
• 分子量：516.451
• 类别：AKT

• 密度：1.6±0.1 g/cm3
• 沸点：819.9±65.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：N/A
• 闪点：278.1±27.8 °C

牛磺熊去氧胆酸

Tauroursodeoxycholate 是一种内质网应激抑制剂。Tauroursodeoxycholate 显著降低凋亡分子如 caspase-3 和 caspase-12 表达。Tauroursodeoxycholate 也抑制 ERK。

• CAS号：14605-22-2
• 分子式：C₂₆H₄₅NO₆S
• 分子量：499.70
• 类别：胱天蛋白酶

• 密度：1.2±0.1 g/cm3
• 沸点：496.4ºC at 760mmHg
• 熔点：173-175°C
• 闪点：214.2ºC

3-甲基戊二酸

3-Methylglutaric acid 是亮氨酸代谢物。

• CAS号：626-51-7
• 分子式：C₆H₁₀O₄
• 分子量：146.141
• 类别：5脂氧合酶

• 密度：1.2±0.1 g/cm3
• 沸点：332.7±0.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：81-86 °C(lit.)
• 闪点：148.8±16.3 °C

2,5-呋喃二甲酸

2,5-Furandicarboxylic acid 是一种二酸,可用于制备聚合物。

• CAS号：3238-40-2
• 分子式：C₆H₄O₅
• 分子量：156.093
• 类别：其他

• 密度：1.6±0.1 g/cm3
• 沸点：419.2±30.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：>310°C (dec.)
• 闪点：207.3±24.6 °C

十一烯酸锌

十一碳烯酸锌是一种天然的或合成的抗真菌脂肪酸, 加在面霜中, 局部涂抹, 抗真菌感染, 湿疹, 癣, 和其他皮肤问题, 锌具有收敛效果。

• CAS号：557-08-4
• 分子式：C₂₂H₃₈O₄Zn
• 分子量：431.944
• 类别：真菌

• 密度：1.63g/cm3
• 沸点：300.8ºC
• 熔点：118-121ºC
• 闪点：145.8ºC

5-羟基吲哚-3-乙酸

5-Hydroxyindole-3-acetic acid 是 5-羟色胺或甲氧基肾上腺素的主要代谢产物,被用作神经内分泌肿瘤的生物标志物。

• CAS号：54-16-0
• 分子式：C₁₀H₉NO₃
• 分子量：191.183
• 类别：癌症

• 密度：1.496±0.06 g/cm3
• 沸点：497.1±30.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：161-164ºC (dec.)(lit.)
• 闪点：254.4±24.6 °C

2-羟基-3-甲基丁酸

2-Hydroxy-3-methylbutanoic 是 GHB 的一个结构类似物,GHB 是一种中枢神经系统中发现的天然物质,也是一种神经药物。

• CAS号：4026-18-0
• 分子式：C₅H₁₀O₃
• 分子量：118.131
• 类别：神经疾病

• 密度：1.1±0.1 g/cm3
• 沸点：237.6±13.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：86-87ºC(lit.)
• 闪点：111.8±16.3 °C

3-羟基戊二酸

3-Hydroxyglutaric acid是戊二酸衍生物。

• CAS号：638-18-6
• 分子式：C₅H₈O₅
• 分子量：148.11400
• 类别：其他

• 密度：1.508g/cm3
• 沸点：365ºC at 760 mmHg
• 熔点：94-96ºC
• 闪点：188.7ºC

香草酸

Vanillic acid 是一种在食用植物和水果中发现的调味剂。Vanillic acid 抑制 NF-κB 活化。具有抗炎,抗菌等活性[1]。

• CAS号：121-34-6
• 分子式：C₈H₈O₄
• 分子量：168.147
• 类别：感染

• 密度：1.4±0.1 g/cm3
• 沸点：353.4±27.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：208-210 °C(lit.)
• 闪点：149.4±17.2 °C

β-羟基异戊酸

3-Hydroxyisovaleric acid是尿液中排泄的正常人体代谢物。

• CAS号：625-08-1
• 分子式：C₅H₁₀O₃
• 分子量：118.13100
• 类别：其他

• 密度：0.938 g/mL at 25 °C(lit.)
• 沸点：88 °C1 mm Hg(lit.)
• 熔点：−80 °C(lit.)
• 闪点：113 °C

肌氨酸

Sarcosine 1型甘氨酸转运蛋白 (GlyT) 抑制剂和甘氨酸结合位点的N-甲基-D-天冬氨酸 (NMDA) 受体共激动剂。

• CAS号：107-97-1
• 分子式：C₃H₇NO₂
• 分子量：89.093
• 类别：GLYT

• 密度：1.1±0.1 g/cm3
• 沸点：195.1±23.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：208-212 °C (dec.)(lit.)
• 闪点：71.8±22.6 °C

3,4-二羟基苯乙酸

3,4-Dihydroxybenzeneacetic acid 是多巴胺主要的代谢物。

• CAS号：102-32-9
• 分子式：C₈H₈O₄
• 分子量：168.147
• 类别：其他

• 密度：1.5±0.1 g/cm3
• 沸点：418.4±30.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：127-130 °C(lit.)
• 闪点：221.0±21.1 °C

4-羟基-3-甲基苯甲酸

4-Hydroxy-3-methylbenzoic acid 是来自健康人群的尿样中鉴定的一种正常有机酸。

• CAS号：499-76-3
• 分子式：C₈H₈O₃
• 分子量：152.147
• 类别：其他

• 密度：1.3±0.1 g/cm3
• 沸点：331.3±30.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：173-177 °C
• 闪点：168.4±21.1 °C

香草醛

Vanillin 是从香草豆中提取的单个分子,也是在香水,食品和药物中广泛使用的气味。

• CAS号：121-33-5
• 分子式：C₈H₈O₃
• 分子量：152.147
• 类别：其他

• 密度：1.2±0.1 g/cm3
• 沸点：282.6±20.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：81-83 °C(lit.)
• 闪点：117.6±15.3 °C

十一烷二酸

Undecanedioic acid 和细胞间基质大分子作用有关,尤其是弹性蛋白。

• CAS号：1852-04-6
• 分子式：C₁₁H₂₀O₄
• 分子量：216.274
• 类别：代谢疾病

• 密度：1.1±0.1 g/cm3
• 沸点：400.1±18.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：108-110 °C(lit.)
• 闪点：209.9±17.7 °C

硫辛酸

α-Lipoic Acid 是一种抗氧化剂,是线粒体酶复合物的重要辅助因子。α-Lipoic Acid 可抑制 NF-κB 依赖性的 HIV-1 LTR活化。

• CAS号：1077-28-7
• 分子式：C₈H₁₄O₂S₂
• 分子量：206.326
• 类别：HIV

• 密度：1.2±0.1 g/cm3
• 沸点：362.5±11.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：60-62ºC
• 闪点：173.0±19.3 °C

(R)-2-羟甲基丙酸

(R)-3-Hydroxyisobutyric acid 是 l-缬氨酸和胸腺嘧啶途径中的中间产物,在诊断罕见遗传性代谢疾病 3-羟异丁酸和甲基丙二醛脱氢酶缺乏症中起着重要的作用。

• CAS号：1910-47-0
• 分子式：C₄H₈O₃
• 分子量：104.104
• 类别：其他

• 密度：1.2±0.1 g/cm3
• 沸点：252.9±23.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：N/A
• 闪点：121.0±19.1 °C

(2S)-2-羟基戊二酸

L-2-Hydroxyglutaric acid 是一种表观遗传修饰因子,可用于肾癌治疗。

• CAS号：13095-48-2
• 分子式：C₅H₈O₅
• 分子量：148.11400
• 类别：癌症

• 密度：1.508g/cm3
• 沸点：394.2ºC at 760mmHg
• 熔点：N/A
• 闪点：206.4ºC

肉桂酸

Cinnamic acid 在癌症干预中有潜在的用途,其对胶质母细胞瘤,黑色素瘤,前列腺癌,肺癌细胞的 IC50 值为 1-4.5 mM。

• CAS号：621-82-9
• 分子式：C₉H₈O₂
• 分子量：148.159
• 类别：癌症

• 密度：1.2±0.1 g/cm3
• 沸点：265.0±0.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：133ºC
• 闪点：189.5±9.6 °C

腺苷-5'-二磷酸

Adenosine 5'-diphosphate 是核苷二磷酸,是 ATP 酶对 ATP 去磷酸化的产物。

• CAS号：58-64-0
• 分子式：C₁₀H₁₅N₅O₁₀P₂
• 分子量：427.201
• 类别：其他

• 密度：2.5±0.1 g/cm3
• 沸点：877.7±75.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：N/A
• 闪点：484.6±37.1 °C

胆红素

Bilirubin 是血红素分解代谢的黄色分解产物,是肝功能的重要指标。

• CAS号：635-65-4
• 分子式：C₃₃H₃₆N₄O₆
• 分子量：584.662
• 类别：心血管疾病

• 密度：1.2163
• 沸点：641.7°C
• 熔点：192 °C
• 闪点：478.1±37.1 °C

3-甲基-2-氧丁酸

3-Methyl-2-oxobutanoic acid 是大肠杆菌中泛酸的前体。

• CAS号：759-05-7
• 分子式：C₅H₈O₃
• 分子量：116.115
• 类别：其他

• 密度：1.1±0.1 g/cm3
• 沸点：170.2±9.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：N/A
• 闪点：71.0±15.2 °C

3-羟基戊酸

3-Hydroxyvaleric acid 是一种五碳酮体。3-Hydroxyvaleric acid 可以发生回补反应,即可以补充三羧酸循环的中间产物。

• CAS号：10237-77-1
• 分子式：C₅H₁₀O₃
• 分子量：118.13100
• 类别：其他

• 密度：1.14g/cm3
• 沸点：253.3ºC at 760mmHg
• 熔点：N/A
• 闪点：121.2ºC

4-甲氧基苯乙酸

2-(4-Methoxyphenyl)acetic acid 是一种血浆代谢物,具有高度敏感性和特异性,可以作为区分非小细胞癌患者和健康对照组之间的生物指标。

• CAS号：104-01-8
• 分子式：C₉H₁₀O₃
• 分子量：166.174
• 类别：癌症

• 密度：1.2±0.1 g/cm3
• 沸点：306.0±17.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：84-86 °C(lit.)
• 闪点：124.3±14.4 °C

DL-丝氨酸

DL-Serine是D-丝氨酸和L-丝氨酸的混合物。

• CAS号：302-84-1
• 分子式：C₃H₇NO₃
• 分子量：105.093
• 类别：癌症

• 密度：1.4±0.1 g/cm3
• 沸点：394.8±32.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：240ºC (dec.)
• 闪点：192.6±25.1 °C

亚油酸

Linoleic acid 是多不饱和脂肪酸的一种关键组分。

• CAS号：60-33-3
• 分子式：C₁₈H₃₂O₂
• 分子量：280.445
• 类别：细胞凋亡

• 密度：0.9±0.1 g/cm3
• 沸点：360.6±0.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：-5 °C
• 闪点：273.0±14.4 °C

对羟基肉桂酸

p-Hydroxycinnamic acid 是一种常见的食用酚,能够抑制血小板 (platelet) 的活性,其对血栓素 B2 和前列腺素 E2 的 IC50 值分别为 371 μM,126 μM。

• CAS号：7400-08-0
• 分子式：C₉H₈O₃
• 分子量：164.158
• 类别：前列腺素受体

• 密度：1.3±0.1 g/cm3
• 沸点：346.1±17.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：212-214ºC
• 闪点：177.3±17.4 °C

异冬谷酸

Isospaglumic acid 是一种在脑中以毫摩尔浓度存在的神经肽。

• CAS号：3106-85-2
• 分子式：C₁₁H₁₆N₂O₈
• 分子量：304.253
• 类别：神经疾病

• 密度：1.5±0.1 g/cm3
• 沸点：769.5±60.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：N/A
• 闪点：419.1±32.9 °C